禪八日本料理

連續三年獲米芝蓮推薦。期間限定「極味の宴」宮崎和牛壽喜燒套餐每位$568，內容豐富。海膽蟹肉茶碗蒸滑嫩鮮甜，刺身非常新鮮，特別是牡丹蝦很好吃。

享用鹿兒島牛之饗宴11品套餐。茶碗蒸蛋內有鮮蝦及香菇，柚子味噌蘿蔔酸甜清爽，鹿兒島牛時雨煮肉質帶嚼勁。

位於尖沙咀廣東道，裝修具日式風格，座位寬敞有私隱。推薦期間限定的鹿兒島和牛套餐，前菜茶碗蒸香滑。

禪八日本料理推出期間限定鹿兒島牛之饗宴11品套餐，售價HKD 528。內容包括茶碗蒸、刺身、燒物、壽喜燒及甜品，份量十足。

鹿兒島牛之饗宴11品套餐：茶碗蒸蛋配柚子味增蘿蔔及鹿兒島牛時雨煮，蘿蔔香甜軟腍，牛肉嫩香甘甜。

鹿兒島牛餐廳，位置闊落。鹿兒島牛11品套餐性價比高；茶碗蒸蛋香濃滑嫩；鹿兒島和牛時雨煮有薑味與醬油香；柚子味增蘿蔔清甜有日式風味；亦有季節刺身。

鹿兒島牛之饗宴套餐：茶碗蒸蛋嫩滑有高湯味；柚子味增蘿蔔軟腍有清香味；鹿兒島牛時雨煮軟腍入味；季節刺身新鮮。

推薦禪八日本料理的鹿兒島牛套餐。茶碗蒸滑嫩；鹿兒島牛時雨蘿蔔入味，牛肉軟腍；刺身厚切新鮮肥美；串燒有炭火香；輕燒宮崎和牛西冷嫩滑，配桔柚汁中和油膩；A5鹿兒島和牛肩油花均勻，入口即溶。

禪八鹿兒島牛之饗宴11品套餐，優惠價每位$528。包括滑嫩的茶碗蒸蛋、柚子味增蘿蔔、軟嫩多汁的鹿兒島牛時雨煮及刺身。

環境恬靜舒適，適合聊天。推薦期間限定的《鹿兒島牛之饗宴11品套餐》。茶碗蒸蛋滑嫩，柚子味增蘿蔔入味，鹿兒島牛時雨煮肉質嫩；季節刺身新鮮，油甘魚品質佳。

刺身盛合切片乾淨，三文魚脂感適中，吞拿魚味道樸實，甜蝦與北寄貝新鮮，帶子口感柔軟清甜。擺盤與刀工工整。

禪八Lu推出期間限定鹿兒島和牛套餐。包含厚切油甘魚及金目鯛刺身、子薑和牛、柚子味噌蘿蔔、茶碗蒸及6款串燒。主菜為鹿兒島和牛及日本豚肉。

在禪八試了兩個午市套餐，很抵食。宮崎和牛烏冬及壽司定食包含六件壽司、和牛烏冬、沙律、前菜、麵豉湯、茶碗蒸及手卷，份量充足。

和牛火鍋賣相好，但湯底偏淡，豆腐唔夠滑，且和牛入面有筋。

禪八日本料理的壽喜燒套餐物超所值，選用特上宮崎和牛，肉質細緻。前菜海膽茶碗蒸、刺身、天婦羅及銀鱈魚西京燒均表現出色，配上和牛釜飯非常有飽足感。

尖沙咀禪八日本料理壽喜燒套餐$568/位。海膽茶碗蒸滑溜鮮甜；刺身新鮮入口即溶；櫻花蝦粟米天婦羅外脆內嫩；銀鱈魚西京燒嫩滑。

壽喜燒和牛餐。海膽蟹肉茶碗蒸蛋海膽份量慷慨且蒸蛋滑；刺身油甘魚及蝦新鮮，蝦較大隻；櫻花蝦粟米天婦羅。

A5牛質素高，魚生新鮮不腥，餐後甜食味道足。瀨風較寒，但整體食物質素高。

尖沙咀「禪八」主打日本宮崎牛及佐賀牛。點了「極味之宴」套餐，包括前菜、刺身、炸物、燒物、壽喜燒、飯及甜品。海膽蟹肉茶碗蒸蛋料足且嫩滑。

禪八日本料理主打日本直送宮崎牛，提供壽喜燒套餐，包含海膽茶碗蒸、刺身、櫻花蝦粟米天婦羅、銀鱈魚西京燒、A5宮崎和牛牛肩肉及宮崎和牛釜飯。