Reaction Coffee Roasters

慕名品嚐焦糖燉蛋巴斯克蛋糕，燒得脆脆且芝士有少少流心，配搭超邪惡。另點了Dirty Tiramisu，咖啡味重且不會太甜。

玫瑰醬三文魚意粉微辣出色。雙層和牛芝士漢堡配煙肉醬。Dirty Tiramisu海綿蛋糕較乾，浸咖啡酒不足。Green Tea Latte拉花漂亮。

抹茶Latte味道好，但慢煮牛沙律性價比低，142元沙律內只有5片牛肉（約100g）。

裝潢簡約，菜式多包括Pasta、Burger及素食沙律。黑松露炒蛋漢堡包份量足，炒蛋香滑，配上手工漢堡包及即炸薯條，質素與價錢相符。

黑松露炒蛋菇漢堡的漢堡包鬆軟，菇扒juicy且香濃，番薯條惹味；Avocado & Scramble Eggs with Bagel的Bagel煙韌，但炒蛋味道偏淡，欠缺蛋香。

意粉調味不錯，但黑松露炒蛋漢堡及蘑菇非常油膩，沙律菜亦殘且油，油味有異味。午餐特餐需加錢點飲品，無餐飲組合。食物上菜速度較慢。

黑松露炒蛋滑身且黑松露味濃，薯條新鮮好吃。漢堡包調味適中，內餡有紫洋蔥和生菜。Dirty Tiramisu非常美味，Cream質地很好。環境優質但餐廳沒有廁所。

點了Hojicha Latte，焙茶味香濃。Earl Grey味道正常。Avocado & Scramble Eggs with Bagel配番薯條，Bagel煙韌，炒蛋滑，番薯條外脆內軟。Spaghetti Carbonara配燒煙豬腩肉，味道有創意且好食。

Reaction Coffee Roasters 環境舒適且不限時。黑松露炒蛋菇漢堡、牛柳沙律、巴斯克蛋糕、Dirty及柚子梳打質素均佳。

黑松露炒蛋大啡菇漢堡配番薯薯條，炒蛋香濃嫩滑，麵包鬆軟，大啡菇多汁。慢煮雞胸炒蛋配意大利烘包雞胸嫩滑。Cold brew咖啡清新。

Double Double Burger配煙肉果醬惹味，牛肉多汁，漢堡口感軟熟，炸薯條香脆。慢煮牛小排沙律肉質鮮嫩，口感層次豐富。巴斯克蛋糕亦不錯。

Reaction Coffee Roasters裝修靚且空間寬敞。手撕豬肉Burger肉質多汁配香脆蕃薯條，Coconut Dirty椰香與咖啡融合得好。牛油果多士味道清淡。

Double Double Burger配芥辣醬好味，但炸蕃薯條偏乾硬。牛肉醬意粉味道好，醬汁與意粉融合得恰到好處。環境舒適但有食客較嘈，價錢偏貴。

炒蛋牛油果貝果是素食推薦，貝果經烘烤，配牛油果、紅椒粉、杏仁及酸忌廉，味道與口感佳。和牛漢堡肉汁豐富，配幼條脆趣的蕃薯條。朱古力咖啡味道平衡。

黑松露白汁帶子意粉味道濃厚，帶子大粒甘香；豬柳burger配蕃薯條亦不錯，醬汁帶有似印度香料的味道。原味巴斯克蛋糕口感未如預期般滑口。

Dirty咖啡送上時已經混合，未分開凍奶與熱啡。食物水準正常。

環境舒適，裝潢現代簡約。咖啡豆選擇多樣，單品咖啡風味各異。輕食選擇不錯，黑松露炒蛋漢堡搭配蕃薯條美味可口。

Pepper Beef Bagel配混合生菜，牛肉有三薄片且鮮甜；Basque Cheesecake焦糖香脆、蛋糕軟滑芝士味濃；Latte奶味順滑。質素穩定，值得回訪。

朋友點了黑松露炒蛋蘑菇漢堡、培根果醬雙層漢堡；本人點了莓果貝果。

聖誕晚餐套裝包括法式洋蔥湯或凱撒沙律，主菜有寶雲酥三文魚配香草忌廉汁或香煎鴨胸配櫻桃焦糖。食物精緻且份量充足。