潮潮居

點咗乳鴿但未切成隻，只提供剪刀要自己剪，卻仍收取加一服務費，認為不合理。

服務態度與誠信欠佳，落單後的壽包等候超過一小時，期間催促多次，店員以「正在蒸」為由拖延時間，疑似漏單。

$168任食180分鐘。鴛鴦湯底配料豐富，包括蠔、蜆、蝦、肉類及炸物等。蠔及蜆無沙，蝦爽口，肉類新鮮，但炸物不脆。可坐足三個半鐘。

菜苗餃皮韌餡鮮；雞扎用料扎實；奶茶茶香醇厚、口感絲滑；牛肉球肉質彈牙；叉燒腸粉米皮薄帶韌勁且有芫荽香；自家製辣椒油香氣逼人。

下午茶點心三送一優惠有誤導，特點點心不計入優惠。食物質素差，燒賣、蝦餃、沙嗲金錢肚及牛肉腸口感均不佳。經理態度惡劣。

潮州菜環境、服務及食物均好。點了鹵水鵝肉，皮薄肉鮮且鹵水味濃；還有嫩滑豆腐、金華火腿煮節瓜湯，味道美味。

天水圍中菜，5人消費$1415。侍應態度過份熱情並逼迫點選半隻燒鵝。食物質素僅屬茶餐廳水平，不會再光顧。

在元朗區附近發現這間茶樓下午茶有特價，味道不錯且抵食，三個人食了約一百零蚊。

在潮潮居用餐，預先訂位。點了瑤柱豆苗、雞及咕嚕肉，賣相不錯，咕嚕肉最好味，飯後有送糖水。但廚房職員上菜位置不正確。

晚市兩餸一湯、海鮮孖寶質素不俗。潮式香煎蠔餅蛋香十足且脆卜卜；香酥芋蓉鴨層次豐富；清蒸沙巴仔新鮮且火候啱啱好；果皮南非鮑魚彈牙且陳皮香。

酒樓工作欠缺系統，漠視客人需求，落單後才詢問是否齊備且無法更改。雖然人蔘烏龍好飲，但上菜速度慢且有斷續情況。

早市點心：粥品綿滑料多；避風塘蘿蔔糕煎得啱，不漿口；酸甜梅子豬手爽口；香茜牛肉腸滑且不蓋牛肉味；蜜汁叉燒包肉量足；鮮竹牛肉球彈牙；潮州粉果皮煙韌；紫水晶蝦餃皮薄；蟹籽燒賣皇爽口彈牙；豉汁蒸鳳爪口感爽。

OpenRice訂檯優惠與現場說法不符。食物不錯，滷水豆腐滑，蠔餅香脆。服務方面，餐具擺放方式較大排檔化，點餐QR code未提供，暖茶酒精爐無人點火。

端午聚餐點了4餸1湯套餐，包括滷水雙拼、鹹肉豆腐、枝竹斑腩煲、金銀蛋莧菜及西洋菜豬肺湯。餸菜質素好，有味但不鹹，性價比高。

在酒樓用餐時，店員出菜慢且急於收工，不斷詢問是否要其他食物，甚至在埋單後仍持續詢問。店員大聲講收工、熄燈及閂冷氣，迫使客人打包剩餘食物離開，用餐體驗極差。

天水圍酒樓裝修好，枱位唔密。下午茶大、中、小點均為$26，非常抵食。

兩次早茶體驗，樓面服務態度極度惡劣，包括大聲對客人無禮以及帶位安排不當。

點咗龍蝦伊面同幾籠點心，味道唔錯，但價錢唔算平。

天水圍商場酒樓有特價套餐，三餸一湯$398，火鍋$108。點了滷水鵝、蠔餅、春菜排骨煲及香煎馬友，另加羊肉鍋。食材份量足，味道可口。

在商場內的酒店餐廳食羊腩煲，服務不錯，出菜快。小菜價格比一般酒樓高，味道中規中矩。