泫居酒屋

推介八角刺身丼，魚肉鮮甜且入口即化；香蔥吞拿魚腩丼，魚油豐富鹹香；自家製餃子皮薄餡足，外脆內軟。

泫居酒屋清酒選擇多，氣氛chill。角切魚生飯魚生份量足，有火灸香氣；汁燒牛肉飯牛肉鋪滿全碗，醬汁甜香。適合朋友聚會。

在泫居食晏點了午市定食油甘魚刺身丼，油甘魚有油份，芥辣蓉味道適中。沙律蔬菜新鮮爽口，麵豉湯熱且入味，燉蛋有銀杏及菇片。

泫居酒屋提供刺身、壽司、串燒、鍋物等多元化料理。豚肉生薑燒丼肉質嫩滑，搭配甜醬汁很下飯；燒花魚一夜乾定食鹹香鮮美，肉質實淨嫩滑。

居酒屋出品有驚喜，店員有禮。壽司包括中拖羅、三文魚、油甘魚、深海池魚、帆立貝、赤海蝦、三文魚子，油脂分布均勻，中拖羅入口即溶，油甘魚油香，赤海蝦鮮甜。蘋果蟹肉蟹籽沙律口感豐富。

雜錦魚生沙律食材新鮮，口感豐富；自家製泡菜豬肉餃子外皮香脆；明太子蝦多士酥脆且內餡豐富；麵豉豚肉鍋份量足夠兩人食用。

居酒屋提供午市定食，有約二十款選擇。Special Menu有油甘魚丼，魚質滑身且油脂豐富；刺身由日本豐州直送。汁燒牛肉丼配溫泉蛋，定食附茶碗蒸、沙律及麵豉湯。特色小食明太子蝦多士蝦隻大且鹹香味十足。清酒櫃種類多。

九龍城日式餐廳，裝修有日式氛圍。魚生新鮮，推薦豐州直送的鰤心魚刺身，油脂豐潤，副骨可選煲粥或脆炸。自家制餃子為泡菜雞肉餡，皮金黃香脆且肉汁豐富。

太子道西居酒屋午市定食划算。火炙左口魚丼魚油豐潤、入口即融；汁燒牛肉丼牛肉裹滿鹹甜燒汁，非常下飯。定食附送茶碗蒸、麵豉湯及小沙拉，價位百餘元，誠意十足。

泫居酒屋午市定食：香蔥吞拿魚腩丼($168)配沙律、味噌湯及滑口的茶碗蒸；咖喱牛肉烏冬($108)配沙律及茶碗蒸。店內提供多款清酒。

店員服務細心，能配合敏感要求。食物方面：免治雞肉棒肉質多汁；厚燒玉子配芝士及魚子醬非常出色；燒雞中翼外脆內嫩；蘆荀豚肉卷油香配搭口感好；油甘魚鮫用料新鮮且份量大。

鯛魚刺身丼魚生厚切新鮮；汁燒牛肉丼肥瘦均勻、入口即化。午市套餐豐富，包含丼、湯、沙律及茶碗蒸。清酒種類多。

銀鱈魚西京燒魚湯飯油脂香滑，魚皮微脆；三文魚親子丼三文魚鮮甜不腥，配爆卵口感好；茶碗蒸口感滑溜；沙律用料新鮮爽脆；麵豉湯香氣醇厚。

在宋王臺站「泫」居酒屋食午市套餐，包括角切魚生丼（魚生新鮮）及鍋燒烏冬（湯底濃香鰹魚味，配有炸蝦、滑雞件、蟹柳、魚蛋卷、冬菇、茶碗蒸及沙律菜）。店內有大酒櫃，魚生及海膽每日新鮮運到。

九龍城泫居酒屋是開了4年多的日式爐端燒居酒屋，提供午市定食，醫管局員工出示證件有9折優惠。餐廳有典型日式風格設計，提供每日新鮮到店的海鮮。

九龍城居酒屋午市。三文魚飯三文魚新鮮，湯品、沙拉與茶碗蒸表現良好，茶碗蒸滑溜。火炙左口魚邊丼飯油脂香與燒焦香氣出色。店內提供多款清酒選擇。

居酒屋環境新淨且有氣氛，有簾分開枱位或包廂。午餐定食選擇多，壽司烏冬配讚歧烏冬，帆立貝與赤蝦鮮甜；豚肉生薑燒丼的洋蔥味道不錯。

侍應有禮貌且動作快。食物份量充足，包括鰻魚炒飯、角切魚生丼飯（配麵豉湯、茶碗蒸、沙律）及炒雜菜。

角切魚生丼午市套餐份量十足且用料新鮮，魚肉油潤鮮甜；咖喱滑蛋豬扒飯豬扒香脆嫩滑，滑蛋香滑，咖喱味道溫和帶甜香。店員態度友善。

九龍城的居酒屋，環境雅致有空間感。食材新鮮，牛茄輪清新，季節秋刀魚壽司魚肉厚實鮮甜，一魚兩食亦有炸魚骨。