Sushi N

在銅鑼灣享用了日本料理，裝修簡約且有高空夜景。前菜、生蠔、拖羅、海膽、牡丹蝦及石垣鯛等食材均非常新鮮美味。

用餐體驗愉快，食物新鮮美味，服務人員態度細心。

銅鑼灣Omakase。前菜有南瓜蓉豆腐、柚子蕃茄、日本蒓菜及魚子醬配鱈魚片；岩手縣米崎真蠔爽甜清冽。

旬の鮑·赤座羽龍蝦餐非常值。包括南瓜醬冷豆腐、醬油蘿蔔冷螺、醋薑醋車厘茄等前菜；魚子醬配鱈魚片；配酸甜jelly的生蠔；入口即融的拖羅刺身及酒蒸龍蝦刺身。

Sushi N 20品Omakase晚市套餐可無限追加吞拿魚腩壽司及蝦夷鮑魚壽司。包含南瓜豆腐、蕃茄、大根螺肉、魚子醬配鱈魚片及生蠔。

晚市優惠「旬の鮑 赤座羽龍蝦餐」性價比高，包含20品料理，並可無限追加原隻鮑魚壽司及吞拿魚腩壽司。

日式Omakase。先付包括南瓜醬豆腐、黑梅貝及蕃茄；魚子醬配即燒鱈魚餅；岩手縣生蠔配青檸汁及魚子醬。

Sushi N日本菜以廚師發辦見長。菜式包括先付三品、魚子醬配燒香鱈魚餅、岩手米奇生蠔、大拖羅刺身、現剝酒蒸龍蝦及煙燻銀鱈魚。

推薦冬陰功和藥膳煲湯底。火鍋料包括豬大腸、羊肉片、自家包的雲吞及炸魚腐。

於銅鑼灣SushiHK享用Omakase套餐，特價$1280，包含20款料理且可無限追加。菜式包括南瓜汁豆腐、大根黑梅貝、柚子漬蕃茄及岩手縣米崎生蠔。

晚市無限追加吞拿魚腩或原隻蝦夷鮑魚。吞拿魚腩油脂充足，大拖羅入口即溶；鮑魚入味彈牙。此外有「旬の龍蝦・原罐魚子醬」套餐，包含20品菜式。

Omakase套餐包含二十道菜，可無限追加兩款壽司。前菜有特色，魚子醬配鱈魚片、岩手縣米崎真蠔飽滿鮮甜。

Omakase套餐有指定手握無限追加。三重魚子醬拼盤鮮味十足；酒蒸龍蝦肉質彈牙；煙燻深海縞鰺層次豐富；A4和牛他他配櫻花蝦多士組合意外。

銅鑼灣Sushi N的龍蝦鮑魚餐份量足夠，晚市指定手握壽司（蝦夷鮑、大拖羅）可無限追加。推薦魚子醬三品盛、酒蒸龍蝦及煙燻縞鰺。

銅鑼灣Sushi N推出優惠Omakase套餐，原價$1880的「旬の鮑 赤座羽龍蝦餐」現時65折只需$1280，包含20品料理，晚市可無限追加原隻鮑魚及吞拿魚腩壽司。

Omakase優惠價$1280享20品料理，含蝦夷鮑魚及吞拿魚腩壽司。前菜豆腐香滑、蕃茄酸香、螺肉彈牙。

旬の龍蝦・瓶詰キャビア套餐包含先付三品、岩手縣真蠔、極上トロ刺身、三種方式的Whole Tin Caviar（配鱈魚餅）及酒蒸龍蝦刺身。

預訂餐價有爭議。師傅對要求少飯的態度不耐煩。刺身食材選擇少，份量比其他廚師發辦少。埋單2400元。

Omakase可無限追加。前菜包括南瓜汁豆腐、梅子螺肉及蕃茄仔。刺身有岩手縣真蠔、赤座羽落及蜜金邊；壽司有金目鯛、松葉蟹肉海膽及石垣鯛。

Omakase壽司質素高，有兩款壽司可以無限追加。前菜南瓜蓉豆腐綿密、大根佐玫貝清雅，柚子蕃茄酸甜開胃。