太古親民價錢😍 吃性價比高的Omakase🍣🥢
太古日本餐廳,提供新鮮刺身、壽司及串燒,亦有Omakase供應壽司及串燒。
KAIYUZEN
日式居酒屋,氣氛親切舒服,帶點遠離鬧市的感覺。主打刺身、壽司和串燒,亦有親民價廚師發辦和多款小食,是用心製作的實在路線。
登入 後撰寫評論
太古日本餐廳,提供新鮮刺身、壽司及串燒,亦有Omakase供應壽司及串燒。
太古$398的14道菜Omakase,食材新鮮,魚類完全沒有腥味,質素很好。
海遊膳位於太古城,地點方便。關東煮款式多,獅子狗彈牙;三文魚籽杏香薯仔脆煙肉沙律清新開胃;厚切牛舌心多汁,配海鹽調味好味;北海道帆立貝大隻肉厚,配清酒牛油高湯味道豐富。
海遊膳裝修簡約和風,座位舒適,店員親切。極上廚師發辦十四品只需$388,包含前菜、壽司、主食及甜品,性價比高。
太古呢間日本菜有廚師發辦lunch,設有吧枱可以睇廚師手握壽司。
日本餐廳提供壽司、揚物、煮物及Omakase。嘗試了廚師發辦十四品及十六品套餐,食材新鮮,風味由清淡至濃郁,呈現經典日式鮮味。
海遊膳是日式居酒屋,提供親民價位的Omakase套餐、單點壽司、刺身及串燒。
太古新開的日式居酒屋,Omakase包含14道料理,性價比高。茶碗蒸嫩滑,壽司魚肉彈牙且柚子胡椒提味。
香燒鱈魚乾價錢合理,做到脆身不油膩。
Omakase性價比高。極上廚師發辦十四品包括沙律、海鮮茶碗蒸、壽司九貫、一口丼、湯品及甘味。金線鯛魚皮脆香,鹿兒島間八油脂豐厚,松葉蟹肉鮮甜,吞拿魚肉質緊實。
海遊膳提供廚師發辦壽司及串燒。三文魚腩壽司鮮美豐潤,口感滑。
太古新開的居酒屋,Omakase最便宜$288有11道菜,相當抵食。亦有刺身、壽司及日式串燒。
太古城居酒屋,十六品豪華套餐性價比高。包含燒鵝肝茶碗蒸、真鯛、金線鯛、紋甲魷魚、赤貝、赤身、油甘魚、極上大拖羅、海鰻及松葉蟹肉等,食材鮮甜。
太古「海遊膳」環境有感覺,主打新鮮刺身、壽司及串燒。吧枱位可近距離看師傅製作,特製蒜頭漬配壽司非常出色。
太古城附近新開的日本居酒屋,提供Omakase(價位$288至$498)及串燒,性價比高。精選十點壽司盛$268,包含時令壽司、帆立貝、赤身、真鯛、間八、三文魚、八爪魚、火炙左口魚及玉子。帆立貝大粒厚肉,左口魚有驚喜。
食十四品廚師發辦($300多),性價比高。茶碗蒸滑、鹿兒島間八爽口、北海道帆立貝清新、伊左木及深海池魚鮮爽。吞拿魚赤身配山芋蓉及大拖羅入口即化,火炙比目魚亦香口。
廚師發辦性價比極高,只需幾百元即可享用,亦提供壽司及串燒等。
餐廳有揮之不去的腥味。廚房人員使用完洗手間後未洗手便處理食物。除夕夜金set魚生不新鮮,口感乾硬,Toro與赤身無異,食物水平不如連鎖迴轉壽司。
透過WhatsApp預訂Omakase,當日到店卻被告知未有訂位,原因是店方更改菜單後未通知客人。店員推諉不負責,服務水平差。
提早一個星期訂了bar檯,到場後卻被告知overbooked要求讓位。食物表現一般,488元的壽司lunch omakase套餐沒有海膽,只有赤蝦。