PAPER STONE BAKERY

收銀處有兩三個人，其中一人在寫蛋糕訊息卻不理會排隊客人，即使使用八達通付款也不會耽誤太多時間。

開心果撻僅是蛋撻表面加了開心果色澤及甜味醬，大部分醬都留在袋內。加購的蘋果批表現普通。

果仁撻滿滿果仁及紅莓乾，香脆且中間有朱古力cream，不會過甜。草莓撻的cream及草莓好吃，但麵包底略硬。

開心果花杯子撻售19元，內裡是蛋香味濃、酥皮鬆化的蛋撻，但表面的開心果醬沒有開心果味。

丹麥酥非常好吃，有香蕉焦糖、芒果、士多啤梨及焦糖堅果口味，質地酥脆。芒果蛋糕濕潤綿密並配有鮮甜芒果。

French Cheese Tart芝士濃香細滑，撻底脆；Original Walnut Napoleon奶油比例較多，蓋過餅皮的薄脆度。

店鋪長期逼狹，職員態度惡劣，說話大聲且寸人，服務體驗差。

Cheese & Brown Rice Soft Bread，微波爐加熱20秒後芝士變得惹味；另一款肉鬆包口感煙韌且有芝麻香味。

葵芳分店人氣高。方型蛋撻造型獨特，芝士撻香濃但略顯滯；最推介流心朱古力麵包，味道香濃滿足。

伯爵茶系列：忌廉果釀盒子方包有大量伯爵茶忌廉醬及果仁果乾；海鹽法包外脆內軟；檸檬燕麥奶貝果口感扎實煙韌；伯爵茶方包內裏柔軟濕潤有嚼勁且香味濃郁。

試了多款伯爵茶系列麵包：忌廉果釀盒子方包料足且忌廉濃郁；檸檬燕麥奶貝果與伯爵茶很夾；海鹽法包外脆內軟；伯爵茶方包配忌廉醬香氣十足。

Paper Stone X Twinings推出伯爵茶系列麵包。伯爵茶忌廉果釀盒子方包香氣濃郁；檸檬燕麥奶貝果口感煙韌；伯爵茶海鹽法包鬆軟且鹹甜交織；伯爵茶方包帶有佛手柑香氣。

Paper Stone推出英式伯爵茶系列麵包。英式伯爵茶忌廉果釀盒子方包忌廉滑香，有大量雜果仁；伯爵茶檸檬燕麥奶貝果香脆煙韌；還有英式伯爵茶海鹽法包。

Paper Stone Bakery的丹麥酥色彩豐富，中間有自家製忌廉吉士醬。士多啤梨丹麥酥草莓新鮮；無花果雜莓丹麥酥甜味十足；焦糖香蕉丹麥酥有香蕉、焦糖醬及杏仁片；炙燒菠蘿丹麥酥清甜。亦有紅菜頭小紅莓海鹽法包。

Paper Stone的夏威夷吐司售$28，內有芝士、菠菜、蕃茄、菠蘿、洋蔥及火腿。食材味道豐富，配搭酸種包味道平衡。

蛋糕味道不錯，榛子蛋糕榛子味濃郁且不會過甜，外觀漂亮，大家都很喜歡。

朱古力榛子醬蛋糕（$188），質地為慕絲加少少海綿蛋糕，面層有開心果、金沙及nuts。底層餅底好食，適合四至六人食用。

生果撻與生果牛油厚酥皮賣相好，鮮生果配酸忌廉好味；香蕉焦糖牛油厚酥皮亦有驚喜。

蝶豆花藍莓芝士法包質地濕潤，藍莓與芝士味道有層次感，酸甜開胃，發酵烘培得好，食落唔會口乾。

購買了Paper Stone的朱古力榛子醬慕絲蛋糕，味道濃烈，內有金沙及海綿蛋糕，賣相靚。