爭鮮迴轉壽司 (旺角中心第一座)

芥末牛肉壽司牛肉嫩且肥美，加入七味粉調味具日式風味。芥末醬味道恰如其分，不會過分搶味。

爭先午市套餐經濟實惠。蟹肉蒸蛋有大量蟹羔且滑嫩入味；牛肉烏冬份量多，使用讚岐烏冬且牛肉夠量；海鮮壽司拼盤中油甘魚腩及三文魚腩肥美，性價比高。

在爭鮮食迴轉壽司，方便隨時取用自己喜歡的食物，壽司質素不錯。

爭鮮壽司有$8、$12、$16三種價錢。海膽壽司有一大塊，不臭但欠缺鮮甜；魷魚仔配泰式辣汁非常惹味；亦有芝士飛魚子壽司。

迴轉壽司店，店內有清晰指示碟價及保鮮蓋處理方法，茶水、調料及酸薑均為自助。

食了蒜蓉帶子、帶子刺身（味道甜）、芒果布丁（偏硬身）及螺片，味道都不錯。

夜晚七點排長龍且有人插隊。人手不足導致執台及上菜速度慢。用餐時間僅30分鐘。食材新鮮度不如其他分店，食完後胃部不適。壽司分類混亂，環境大風且凍。

旺角爭鮮迴轉壽司堂食店，環境好且空間感足夠。

用餐時發現有成家蟑螂在眼前走過，環境衛生欠佳，令人失去食慾。

食物質素下降，三文魚及甜蝦不夠新鮮。食物種類不多且重複。帶子裙邊美味，蜆亦好味但供應頻率低。

在旺角爭鮮用餐，不用排隊。點了三文魚刺身2碟、玉子壽司1碟、花之戀1碟、帶子裙邊1碟及甜蝦壽司1碟。三文魚和甜蝦很鮮甜，結賬共53元。

爭鮮壽司性價比高，三文魚壽司每碟約八元，食七八碟左右飽，每次埋單約七十元。

爭鮮迴轉壽司：每碟8元，每人限食40分鐘。三文魚刺身味道不錯，帆立貝壽司略腥不夠鮮甜，加洲卷不及外賣好吃，魷魚還可以。

去爭鮮食壽司，等了十分鐘左右即可入座。限時食飯一個鐘，可以食十幾碟壽司，價錢非常抵食。

去爭鮮食迴轉壽司可以自行控制份量。刺身未經烹調，可減少調味料與油的攝取；壽司飯通常雪凍過，有助於減少熱量攝取。

旺角這間壽司店表現一般，食材供應較以往減少，這次主要是三文魚及一般軍艦，沒有以往常見的帶子和油甘魚。

質素不如以前，三文魚皮變薄且淡味，鯖魚供應次數減少。新刺身要計兩碟值，性價比欠佳。

旺角爭鮮要等約半個鐘。食量驚人，兩人食咗31碟壽司。覺得性價比OK。

旺角爭鮮燒三文魚腩加了美乃滋和砂糖燒製，口感甜脆，魚肉嫩滑且有魚油香；店內迴轉壽司新鮮。

等了十五分鐘都沒看到三文魚刺身經過，反映後服務員稱已擺放或限量供應。經理處理方式欠佳，叫客人入去搶。