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匿名08/04/2026
first cheese omakase
芝士Omakase菜式具創意。亮點包括Camembert配Toro壽司,以及Comté芝士配長尾蝦。
堂食
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芝士Omakase菜式具創意。亮點包括Camembert配Toro壽司,以及Comté芝士配長尾蝦。
在Omakase用餐室享用晚餐,坐在吧檯位可以看著廚師工作。創辦人兼廚師Jeremy向客人解釋其日式料理。
Cheese Omakase餐廳,裝潢日式。主廚使用世界各地手工芝士,菜單定期更換。提供Caviar Wrap、Exotic Tiramisu、Smoke Yellowtail Sashimi及Homemade Butt等菜式。
12道菜芝士Omakase。和牛嫩滑多汁,炭燒Toro壽司味道濃郁有煙燻味,海苔包配魚子醬及芝士非常出色。
Cheese Omakase芝士餐,將法國菜融入日本壽司元素,款式多,擺盤與食物介紹出色。晚餐價格約一千中。
ROUCOU Cheese Bar & Omakase是首間以奶酪為主題的日式omakase餐廳,結合法國奶酪工藝與日本料理。店內設計融合日式簡約與法式鄉村風,分為酒吧區與八席專屬カウンター。
提前一個月預約,幸運地在試營運期間吃到Omakase,味道非常出色。
PMQ對面的法日餐廳,以芝士為主題。薯仔牛肉他他千層酥外脆內軟;墨西哥芝士炸彈內有熔岩芝士;焦糖鵝肝醬多士口感香脆。
晚餐食物質素好,特別是cheese board物超所值。環境較為熱鬧嘈雜,適合朋友聚餐。