最近推出左性價比極高既晚市套餐 人均$588就有齊即開生蠔做前菜、牛扒主菜同甜品
Sheraton Oyster & Wine Bar提供即開時令生蠔與美酒。晚市套餐人均$588,包含即開生蠔前菜、牛扒主菜及甜品。粟米泡泡清雞湯香氣撲鼻,帶有輕盈奶香。
Oyster & Wine Bar
提供優質的海鮮及各款西式美食,讓您一邊享受佳釀美饌,一邊欣賞維多利亞港的美景及香港繁華的都市景觀。無論是酷愛珍饈百味的美食家,或初嘗品酩和蠔食之人士,蠔酒吧的品酒師及蠔食專家會為您提供專業意見,以迎合不同口味。
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Sheraton Oyster & Wine Bar提供即開時令生蠔與美酒。晚市套餐人均$588,包含即開生蠔前菜、牛扒主菜及甜品。粟米泡泡清雞湯香氣撲鼻,帶有輕盈奶香。
前往18樓蠔酒吧慶祝生日,嘗試了網站上的三道菜式。建議預先預約窗邊座位。
生蠔新鮮肥美,有海水味。燒大蝦肉質爽彈,湯底味道偏淡。牛扒口感較硬。菜式味道一般,醬汁無驚喜。價錢較貴,份量與質素未對得住價錢。
Sheraton頂層的Oyster & Wine Bar推出海陸優惠套餐。法國與愛爾蘭生蠔新鮮肥美,龍蝦沙律及龍蝦湯味道佳,可欣賞維景夜景。
Sheraton Oyster & Wine Bar Restaurant Week套餐。包含法國及美國生蠔,以及香濃的龍蝦湯。相比平日菜單價格非常划算。
餐牌改動大。988元的套餐前菜西班牙紅蝦刺身份量極少且缺乏刺身感;主菜煎焗羊架僅有一條細骨羊架。
點了Menu Sampler。生蠔鮮甜;龍蝦湯和蟹餅味道不錯;比目魚因忌廉蓋過鮮味而表現一般;牛扒配不同海鹽很有趣;甜點味道尚可。適合吃生蠔及欣賞風景。
雞湯濃郁,迷你cream brulee焦糖脆、吉士綿密。龍蝦湯味道濃郁且龍蝦肉足料。
Brunch海鮮塔質素好,蠔、龍蝦、帶子、蜆鮮味十足,長腳蟹較乾。沙律吧及冷盤任食,喜愛巴馬火腿、煙三文魚及多款芝士。熱葷包括黑松露蛋、龍蝦湯及焗蠔。主菜大蝦配天使麵、豬排及M6和牛亦不錯。
餐廳提供新鮮生蠔,去殼乾淨且擺盤漂亮,海洋風味濃厚。
Oyster Bar食物品質極佳,包括新鮮多汁的生蠔、蟹肉、牛扒及走地雞。窗邊位可欣賞維港夜景。
再次到訪,龍蝦湯及生蠔質素穩定,服務細心。
Sheraton Hotel的Oyster & Wine Bar提供Sunday Champagne Brunch,包含生蠔、香檳及Perrier-Jouët,每人$1238,物有所值。
鵝肝燉蛋酥皮盒鵝肝味極淡,外層似撻皮而非酥皮。粟米湯金黃清澈,有濃郁粟米香。蕃茄麵包質素普通,牛油質地偏硬。
咸點味道OK,甜點一般。環境一流,窗邊位可直望海景。
曾於2015年造訪並加入會員,非常喜歡。2020年再次造訪時體驗依然很棒。
服務細心,主廚會按要求製作餐牌外菜色。食咗磨菇狀酥皮餐前包、帶子配魚子醬、白酒忌廉藍青口、生蠔及羊架。
尖沙咀Sheraton酒店頂樓。嘗試了偽omakase,由侍應根據口味推薦生蠔及蜆。提供welcome food,包括包、foie gras jelly及雞湯。服務態度好。
位於尖沙咀喜來登酒店18樓,可欣賞維港美景。生蠔新鮮好吃,美式焗蟹餅蟹肉足料,但set menu質素一般,建議散叫。人手較不足,服務態度尚可。
在Sheraton頂樓享用海鮮拼盤,包括新鮮生蠔、波士頓龍蝦、蝦與蟹。招牌蟹肉餅及香煎牙鱈魚亦十分美味。