牛饌表現令人失望,日本和牛質素差且口感很韌。餐廳程序混亂,上菜順序不當,服務員態度無禮。
Teppanyaki
以台北夜市風味的席前鐵板燒作招徠,每日精選新鮮食材及海鮮,炮製香口的鐵板燒美食,配以自家製黑椒汁更加惹味。
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牛饌表現令人失望,日本和牛質素差且口感很韌。餐廳程序混亂,上菜順序不當,服務員態度無禮。
入座見餐具不潔。選擇放題後,第一輪食物等了30分鐘,之後食物供應緩慢,櫻花炒飯遲遲未上,且後續訂單也未能提供。
平日晚上去食鐵板燒,但女侍應服務態度太差,見到客人等待安排座位或登記亦視而不見。
安格斯牛扒二人套餐份量足,牛扒Juicy且熟度好,龍脷魚扒香嫩,小元貝與蝦仁汁濃。鐵板羊柳不羶,紅蝦肉質尚可。服務與環境良好。
第二次來,環境舒服。點了和牛、肉眼扒、鮑魚、扇貝、油麥菜、芽菜、菜脯煎蛋及煎豆腐,味道非常好。咖啡香醇好飲,豆子由師傅親自炒製。
預約了週日晚上7:45的位子,但抵達時被告知原7:30的位子已給了散客,等待20分鐘仍未有座位。
一人餐包括黑椒雞扒、牛肩扒、例湯、蒸蛋、炒菜、白飯及飲品。例湯及茶碗蒸味道淡,茶碗蒸內料味道欠佳。炒菜惹味,雞扒香口,牛肩扒質地好但欠缺牛味。份量十足。
Beef More全牛餐包含美國安格斯T骨扒、牛仔骨及牛肩扒,用牛油煎至5成熟,肉香濃郁。鐵板黑椒汁牛肉片味道好,鐵板炒時蔬用新鮮沙律菜,味道剛好。
奧海城大食代90分鐘鐵板燒,至尊套餐$688/位,包括宮崎A5和牛、澳洲M5牛小排、挪威三文魚、北海道黑毛豬及多款美式肉扒。點了牛油半殼扇貝、蒜香小元貝、鹽酥雞及蝦卷,味道不錯。
在大食代食90分鐘鐵板燒放題。肉類包括美國安格斯肉眼扒及日本宮崎A5和牛,和牛口感香甜、肉質juicy。海鮮冷盤翡翠螺大隻彈牙,台式炸物有台灣腸及地瓜條。此外還有任食熱食、炒菜、飲品及自助餐區。
圓.鐵板燒奧海城分店提供聖誕豪食套餐,可欣賞廚師席前即製。套餐包含多款前菜、海鮮及炸物,價格親民。
奧海城任食鐵板燒,午市至尊豪食套餐包含美國精選牛肩扒、牛仔骨、安格斯肉眼扒、安格斯牛小排、北海道黑毛豬、挪威三文魚柳、澳洲M5牛小排和牛及日本宮崎A5和牛。海鮮方面,牛油半殼扇貝和蒜香小元貝新鮮爽口。
圓鐵板燒$688至尊豪食套餐,限時90分鐘。肉類選擇多,包括牛肩扒、牛仔骨、安格斯肉眼、安格斯牛小排、北海道黑毛豬、澳洲M5和牛及日本宮崎A5和牛。其中宮崎A5和牛油脂香,黑毛豬肉質爽口。鐵板熟食試了牛油扇貝、蒜香小元貝、龍脷魚柳、蔥花蝦仁炒蛋及台式地瓜條。
咸魚雞粒炒飯粒粒分明,雞粒嫩滑;豉油皇炒麵有鑊氣;酥皮蛋撻皮脆蛋漿香滑。唯獨甜品表現一般。
在奧海城大食代食圓鐵板燒。提供90分鐘鐵板燒放題,價格由$528至$688不等,小童及長者優惠價$208。點了至尊豪食套餐,早鳥時段每人$628。
奧海城圓鐵板燒設有聖誕限定豪食套餐,分為至尊、極品及超值三個等級,內有日本宮崎A5和牛、澳洲M5和牛及北海道黑毛豬等。
鐵板燒任食套餐有三個等級,90分鐘。至尊豪食套餐$688,包含肉類、熱食、油菜、海鮮及台式炸物,另有自助餐區提供沙律、餐湯、肉燥飯、甜品及飲品。
鐵板料理套餐$688/位。蘑菇忌廉湯菇味濃,南瓜忌廉湯香;台式肉燥飯豬皮爽口;沙律提供橄欖油黑醋醬;飲品有檸檬紅茶、無糖綠茶、無糖烏龍茶及果汁。
圓鐵板燒在奧海城設有晚市放題,提供三款套餐選擇。自助區設有南瓜忌廉湯、蘑菇忌廉湯、沙律菜及雪糕機,飲品以罐裝果茶為主。
任食90分鐘鐵板燒及台式小食。至尊和牛set肉質juicy;台式小食即叫即炒,質素高。