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唐揚雞湯烏冬湯底有特別的薑味,烏冬口感煙韌。炸雞即叫即炸,外皮薄脆且內有肉汁。服務員態度友善。
Hanakaido
位於銅鑼灣的日式串燒店,有逾40款串燒口味,亦供應炸物、一品料理、時令刺身及生蠔等菜式。而清酒及啤酒都有逾20款口味。
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唐揚雞湯烏冬湯底有特別的薑味,烏冬口感煙韌。炸雞即叫即炸,外皮薄脆且內有肉汁。服務員態度友善。
花街道酒処Hanakaido是日式居酒屋,木系裝潢,提供小食、沙律、串燒及超過20種清酒與日本啤酒。
串燒包括雞髀肉、白鱔、芝士年糕、燒大蝦及蕃茄漬等,味道多樣。其中白鱔嫩滑,芝士年糕香濃,燒大蝦大隻,蕃茄漬爽甜解膩。
銅鑼灣渣甸坊小店:店內乾淨,店員主動服務。汁煮牛舌好食且夠味,冰滴咖啡好飲。套餐$92且免加一,性價比高。
串燒味道好。廣島蠔燒得啱熟夠味;小青椒新鮮;雞肉丸地道;雞腎一般;雞翼香滑。
小店用心,串燒好味,刺身(特別是Sake)新鮮。
在銅鑼灣居酒屋點了串燒、燒茄子、牛舌芯、明太子玉子燒、大蝦刺身及海葡萄沙律。牛舌芯嫩度適中,但生蠔不夠creamy,串燒豆腐較乾,大蝦刺身不夠爽口,燒番薯有焦糖口感。
隱世日式小店,食物質素非常好。推介滑蛋豬排飯及燒鯖魚。
鱈魚乾脆口,梅酒清新。肉類串燒(特別是牛舌心)很好吃。燒豆腐與天婦羅蘿蔔有驚喜,烤飯糰亦很有特色。服務有禮貌。
唐揚炸雞外脆內軟且不油膩,配醋酸醬汁很開胃,份量適中。烏冬使用稻庭烏冬,魚湯底香濃。
老闆娘招呼親切。清酒選擇多。馬友一夜干肉味濃縮,燒烤後魚香足且肉質結實,適合配清酒。池魚刺身擺盤有美感。
午市餐牌價格親民,炸雞烏冬即炸香脆,肉質嫩滑,質素有驚喜。
在利園二期附近發現一間日本料理店,有60元午餐供應。
鱈魚乾即叫即燒,厚實脆口;海藻沙律爽口;清酒煮蜆大粒無沙且有牛油香;紫蘇梅醬沙咀魚天婦羅有紫蘇香,魚肉不腥。
在銅鑼灣居酒屋食了鱈魚乾、海草沙律、清酒煮蜆、串燒拼盤(特別喜歡紫蘇葉豚肉卷)、紫蘇梅醬沙咀魚天婦羅及馬友一夜干。馬友皮脆鮮甜,配檸檬汁及蘿蔔蓉很開胃。
居酒屋食物質素不錯。免治雞肉棒軟糯味鮮;紫蘇豚肉卷肉汁豐富;雞翼一夜干皮香脆肉嫩滑;豆腐惹味;馬友魚一夜干魚皮香脆,魚肉鮮嫩帶紫蘇清香。
銅鑼灣居酒屋。鱈魚乾香脆,海草沙律爽脆清甜。串燒包括豆腐、大蔥雞肉、雞翼一夜干、紫蘇豚肉卷及雞免治肉。清酒煮蜆湯頭濃郁,紫蘇梅醬沙咀魚天婦羅口感特別。
居酒屋氛圍浪漫。串燒味道高質,紫蘇豚肉卷油脂香,雞翼外脆內嫩。海草沙律清新開胃,清酒煮蜆無沙且大粒。鱈魚乾脆香,沙咀魚天婦羅配醬開胃不油膩。
居酒屋食物有驚喜且價錢合理。海草沙律爽口豐富;蜆湯有牛油香、鮮味及淡淡酒味;沙咀魚炸得脆口且肉質滑身;牛脷腍身有咬口,配以大量蔥花及炸蒜片。
鱈魚乾燒至香脆;海草沙律配胡麻醬,海葡萄口感似蟹籽;紫蘇梅醬沙咀魚天婦羅炸衣薄脆,魚肉滑;清酒煮蜆肉肥美鮮甜有清酒香;馬友一夜干外皮香脆,魚肉滑潤。