Boon

雞皮餃子外皮脆，大蝦海膽醬意大利粉彈牙，醬汁微鹹。醬油漬三文魚配薯蓉魚皮脆香，味道平衡。法式多士外脆內軟。Earl Grey Latte及青蘋果果茶好飲。

松露蘑菇湯濃郁不膩；多士條外脆內軟；大蝦海膽醬意粉鮮甜彈牙；香煎慢煮豬鞍肉質嫩滑，炊飯有家庭風味。

大蝦海膽醬意大利麵：大蝦有雪藏味，海膽醬不夠濃稠，意粉軟硬適中。鰹魚熟成封門牛柳配薯蓉：牛味濃郁但不算軟腍，鰹魚汁入味，薯蓉香滑。

餐廳佈置舒適。明太子醬薯條香噴噴且配有紫菜；香煎西班牙慢煮豬肉眼配蒜味醬汁，口感無肥肉感；炊飯含有菇、紅蘿蔔及蒟蒻，份量充足。

鰹魚熟成封門柳肉質鬆軟、牛肉味濃郁且外皮香脆，但稍欠熟度。蟹肉蟹膏意大利麵蟹肉份量足，意粉軟硬適中且惹味。

大蝦海膽醬意粉蝦仁爽口，意粉軟硬適中。明太子醬薯條香脆且鋪了很多醬。北海道帶子松露醬意大利飯帶子煎得香且軟滑有甜味，飯質creamy並帶黑松露味。

鰹魚熟成封門牛柳配香煎鵝肝及黑松露炊飯，肉質鬆軟，味道濃郁；大蝦海膽醬意大利麵醬汁濃稠度適中。

餐廳位於觀塘，離地鐵站不遠但較難找，電梯較慢。食物味道好，推薦牛扒飯及海膽醬烏龍麵。

法式多士只需$48，份量適合兩人分享。蛋味濃厚配上楓糖漿組合很好吃。

西日Fusion餐廳。鰹魚熟成封門牛柳配炊飯，牛肉味濃且帶淡淡鰹魚香，配菜新薯外香內軟。北海道帶子松露醬忌廉烏冬黑松露味足，帶子鮮味十足，醬汁creamy。

蘑菇湯不夠熱；牛柳飯牛柳夠厚且煎得好，但飯及湯都不夠熱。

雞皮餃子香脆有肉汁，但份量較細且價格偏貴。吉列炸蠔飽滿爆汁。明太子醬薯條香脆鹹香。大蝦海膽醬意大利麵蝦仁爽脆，意粉彈牙。美國安格斯牛肉咖喱芝士漢堡牛肉厚身肉汁豐沛。

雞皮餃子皮脆肉香；煙三文魚沙律配柚子醋好開胃；法式多士配雪糕非常出色。大蝦海膽醬意大利麵較失望，海膽味不足且意粉較乾。整體食物OK，唯法式多士印象深刻。

炙熱左口魚邊露荀意大利飯份量多且飯香；法式多士煎得香配楓糖醬；明太子醬薯條沾滿醬料；朱古力奶泡有燒過的棉花糖，朱古力味重但不甜。

鰹魚熟成封門牛柳配黑松露炊飯，牛柳嫩滑有輕微鏗魚味，鵝肝香濃，但黑松露味太重蓋過忌廉汁味。大蝦海膽醬意大利麵蝦隻爽口，海膽醬清淡。雜莓乳酪沙冰真材實料。

餐廳空間細，適合傾偈。豬肉好食，但法式西多士感覺普通，準備時間長。奶醋味道與麥當勞差不多。餐具靚，適合影相。

點了鰹魚熟成封門牛柳配薯蓉、大蝦海膽醬意大利面及西班牙慢煮黑毛豬鞍。牛柳入味，海膽意大利面海膽味不足，豬肉較韌。磨菇湯不錯，咖啡味夠。

三文魚及牛柳份量少，味道正常。咖啡espresso冇味且冇層次，latte亦冇拉花。職員不夠醒目，提供刀具反應遲緩。

環境寧靜放鬆，裝修簡約。池魚大根漬沙律份量大，配柚子醋很開胃，但池魚建議盡快食用以免有腥味。

虎蝦海膽醬意粉($128)蝦仁爽口，意粉彈牙，海膽醬分量足；明太子醬薯條($48)分量足但欠缺脆度；封門柳($168)肉質嫩滑但昆布牛油汁與牛扒不甚配合；伯爵茶拿鐵($48)奶泡多但偏甜。老闆親切。