鐵板燒海賀

在維港景鐵板燒餐廳點了套餐。Mocktails中百香果味濃郁酸甜，荔枝味清甜解膩；前菜蟹肉蟹籽紫菜蟹肉鮮甜，鮭魚籽飽滿多汁。

位於The One 19樓，有靚夜景。服務貼心，提供熱毛巾。菜式包括三文魚子蟹肉沙律、刺身、鐵板燒法國鵝肝、鮑魚、牛肝菌濃湯等。

尖沙咀隱世鐵板燒體驗驚艷，每道菜如藝術品。餐廳裝修以深色木系為主，氣氛高級。第一道菜為鮮蝦柚子沙律。

於尖沙咀食精選晚市鐵板燒8品套餐，包括前菜沙律、刺身、鮑魚、鵝肝、湯、和牛、炒飯及甜品。份量足夠飽腹，前菜沙律新鮮開胃。

尖沙咀鐵板燒，可欣賞維港夜景。水雲菜清爽開胃；刺身三點包含深海池魚、油甘魚及赤身，層次分明；菊花葉煙燻煎帶子香氣與柚子汁交織；東星斑肉質緊緻，配昆布木魚湯及意大利脆米；澳洲牛柳鎖住肉汁。

The One的餐廳提供鐵板燒加半自助餐形式。和牛非常juicy，海鮮套餐包含大蝦、銀鱈魚及帶子。自助餐食物全面，包括凍海鮮、沙律、cold cut、湯、麵包及生果。

日本鐵板燒質素高，可欣賞維港夜景。擺盤精美，侍應會細心講解。前菜有蟹肉番茄及蟹籽海苔，味道清爽開胃。

餐廳提供鐵板燒加半自助餐模式。和牛非常多汁好食，海鮮套餐包括大蝦、銀鱈魚及帶子，自助食物種類全面。

鐵板燒前菜有蟹肉蕃茄加和風汁及吞拿魚蓉魚籽鱈魚片。刺身有酸汁洋蔥鰹魚、油甘魚及吞拿魚。主菜有菊花葉煙燻煎帶子配柚子汁紫薯蓉、筋荒配昆布木魚魚湯及意大利脆米、澳洲牛柳配本菇羊肚菌醬，以及蟹肉蟹籽蟹膏炒飯。

可以睇到幻彩詠香江。刺身鮮甜。菊花葉煙燻煎帶子配紫薯蓉味道特別。東升斑魚皮脆、肉嫩滑。

尖沙咀鐵板燒，地點方便且有海景。香煎比目魚配魚湯米通、帶子配紫薯蓉、龍蝦、鮑魚及鐵板和牛表現出色。網上有優惠，性價比高。

在尖沙咀The One食午市鐵板燒套餐。海鮮套餐有銀鱈魚、蝦、帶子，食材新鮮甜美；牛柳七成熟，香脆多汁且配有蒜片。最後的XO醬黃牛櫻花蝦炒飯粒粒分明。沙律吧有凍海鮮、蘿蔔、牛肋條及甜品。

刺身中赤身有魚味，油甘魚同三文魚油脂分佈靚。煙燻煎帶子嫩滑鮮甜，配柚子汁紫薯蓉酸甜。昆布木魚魚湯清而有層次。澳洲牛柳肉味濃郁，配羊肚菌醬。蟹肉蟹籽蟹膏炒飯粒粒分明且鮮甜。紅豆泥甜度適中。

在The One食鐵板燒，裝修好、有維港景且坐得舒服。前菜水雲醋開胃，刺身新鮮；菊花葉煙熏煎帶子配柚子汁紫薯蓉層次豐富；筋虎魚肉質細膩，魚湯鮮甜。

寒椿位於The One，坐擁維港景致。飲品包括柚子梳打及乳酸梳打；前菜為魚子海帶配番茄；刺身肉質鮮美；昆布木魚湯配意大利脆米，東星斑魚塊鮮嫩，湯頭清甜。

鐵板燒海賀。員工有禮並會講解菜品。凍豆腐滑溜；刺身新鮮；菊花葉煙燻煎帶子配柚子汁紫薯蓉層次豐富；筋荒配昆布木魚魚湯意大利脆米口感有趣；澳洲牛柳肉質軟腍；炒飯粒粒分明且有蟹肉蟹籽蟹膏。

刺身新鮮甜美，魚脂有油香。筋荒（東星斑）煎香魚肉嫩滑，配上清新鮮甜的昆布木魚魚湯及脆米。菊花葉煙燻煎帶子鮮甜，配柚子汁紫薯蓉，味道有創意。

日式鐵板燒擺盤精緻，侍應會解說。刺身三點厚切且油脂飽滿；薰帶子配紫薯蓉，帶子厚身嫩滑多汁。

柚子鮮蝦沙律蝦鮮甜彈牙；香蔥大拖羅蓉海膽三文魚籽杯食材豐富；鐵板鵝肝外脆內軟；鐵板燒南非鮑魚口感結實；A4宮崎和牛五成熟肉質粉嫩油脂豐富；櫻花蝦和牛炒飯粒粒分明；甜品為黃豆粉及綠豆粉蕨餅。

試了15週年特撰二人鐵板燒套餐。食物包括鮮蝦柚子沙律、香蔥拖羅蓉海膽三文魚籽杯、鐵板燒鵝肝及鐵板燒南非鮑魚。