青山公路少有的酒店餐廳
位於汀九青山公路帝景酒店。菜式包括中西菜、意粉及煲仔飯。點了香煎牛舌蕃茄寬條麵(改意粉)及黑松露醬薄餅,兩款味道尚可。
Lido Heen
粵菜廳「麗都軒」,座落於汀九橋畔、毗鄰麗都灣,每天供應一系列星級點心及粵式美饌,為您帶來休閒舒適的用餐體驗。餐廳亦設有三間池畔私人宴會廳,空間感十足,是區內温馨聚餐的不二之選。
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位於汀九青山公路帝景酒店。菜式包括中西菜、意粉及煲仔飯。點了香煎牛舌蕃茄寬條麵(改意粉)及黑松露醬薄餅,兩款味道尚可。
帝景酒店大閘蟹晚市套餐:蔥油海蜇頭配蟹黃醬茄子及藍莓淮山;蟹粉龍皇海味湯羹鮮香;珊瑚蟹粉芙蓉蝦球口感嫩滑;麻辣蟹粉手撕雞味道夾好;紫蘇蒸江蘇大閘蟹肥美鮮甜。
窩夫春卷份量足且脆好味;鮑魚酥大隻、脆且抵食;燒賣有黑松露;脆炸奶、蝦餃、混醬腸粉表現ok。但叉燒包及麻辣牛肚(份量少且不夠熱)不好吃。
午市點心放題每樣都唔錯,性價比高。枱櫈闊落舒服,服務員有禮並主動幫忙收碟和沖茶。
麗都軒轉做中菜並有放題。週末送鮑魚及花膠灌湯餃,鮑魚夠淋但酒味不足,灌湯餃上湯清甜。日本柚了窩巴蝦球脆口大隻。蒸點心表現普通,賣相欠佳。
提前三日預定及付全款有折扣,住客正價餐牌亦有折扣。前菜及窩巴蟹粉煎焗元貝、酒釀雙耳煮雞鍋、大閘蟹($98隻)味道不錯,但其他一般。亞麻籽黑糖薑母茶湯圓湯難飲。
餐廳乾淨衛生,座位舒適,空間充足。服務員有禮貌且誠懇。點心用料上乘,推介蘿蔔絲酥餅外脆內軟,鹽香雞皮脆肉嫩。
中西合璧下午茶。甘筍仔鹹水角外脆內軟、有甘筍香味;紅桑子蕃茄白朱古力慕絲蛋糕外型可愛、口感Q彈且慕絲滑。
在帝景酒店用餐,食物水準高。餐廳裝潢不錯,提供近窗位置可以欣賞日落。
麗都軒菜式出色。薑蔥粉絲蟹煲粉絲與蒜頭滲透蟹肉鮮味;蟲草花蒸斑頭腩魚肉嫩滑鮮甜;養生桃膠杞子浸時蔬菠菜味濃郁;甜品圓肉燉桃膠亦很好吃。
帝景酒店麗都軒新開業有8折優惠。享譽晚市套餐每位$298,包含櫻花蝦茄子、干貝花膠羹、柚子醋窩巴蝦球及荷香花雕滷和牛面頰等,食材味道佳。
芝士蝦春卷芝士味濃且皮脆。蘿蔔絲酥餅足料。上湯牛肉有蘿蔔墊底。七味黑芝麻豆腐粒質素普通。蝦餃餡爽口但皮厚。小籠包湯不足且肉太淋。川味麻辣金錢肚有花椒麻味。鳳爪用南瓜墊底。乾炒海皇河粉炒得好。
餐廳由西餐改為中菜,點心精緻好味,特別是咸水角。人手充裕,服務殷勤。唯菜單暫未供應燒包及腸粉類。
手工點心高質,蝦餃皮薄餡靚(有3隻蝦),牛佰葉入味。環境與服務好,試業期間性價比高。
麗都軒由自助餐轉型為中菜為主,現階段仍有西式食品。服務有水準,倒茶、換碟及收盤等細節處理得體。

CHICHA San Chen


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)

