黃竹坑分店午市套餐$108性價比高。雞絲粉皮味道正常,菜肉雲吞湯麵雲吞鮮甜、麵條滑溜,配上蝦米XO醬很好吃。小籠包皮質適中,帶點煙韌。
黃竹坑區內較少有的上海菜,裝修整潔舒服,亦有一大片玻璃窗可以觀看師傅製作小籠包的過程。主打即製手工拉麵、冷盤小食及手工製點心,誠意十足。
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黃竹坑分店午市套餐$108性價比高。雞絲粉皮味道正常,菜肉雲吞湯麵雲吞鮮甜、麵條滑溜,配上蝦米XO醬很好吃。小籠包皮質適中,帶點煙韌。
Lulu Baobao手工拉麵小籠包裝修不錯,設有open kitchen。冰花鍋貼賣相好;醉雞、雞絲粉皮、䓤油拌麵表現正常;手工小籠包多汁美味。
手工拉麵與小籠包餐廳。清湯菜肉雲吞麵湯底溫潤,雲吞內餡紮實;擔擔拉麵有花生香氣且微辣。醉雞肉質滑嫩帶酒香。手工小籠包外皮有彈性。
晚市套餐性價比高,包含主食、小菜及飲品,每日提供不同茶葉。醉雞幼嫩入味,小籠包與拉麵為師傅手作,拉麵彈牙且湯底濃郁鮮美。
手工小籠包皮薄餡多、湯汁鮮美;涼拌海蜇清新爽脆;CLS三代同堂蝦蝦蝦麵香氣撲鼻但口味較重;屈機厚切排骨麵肉質鮮嫩;「我無醉」雞肉嫩滑;冰花鍋貼外皮香脆帶微甜。
午餐set分ABC三部分,人均約$150。牛油果擂椒撈麵香濃但份量少;雞絲粉皮好食;小籠包水準高;豬排麵份量大。其他小食如春卷、海蜇、冰花餃、脆皮乳鴿均高質。
位於黃竹坑站附近,地點方便。套餐價格實惠,例如$108起有前菜、主食及小食。點了清湯屈機厚切排骨麵、蔥油拌麵及兩個套餐,赤湯雲吞麵香口,前菜水準中上,份量合理。
米芝蓮推介餐廳。茶飲品質一流,抗氧化後生曬茶微甜清新。套餐包括香濃擔擔麵、含蝦子及櫻花蝦的CLS三代同堂蝦蝦蝦麵、嫩滑酒香醉雞及擂椒牛油果。
蝦3小籠包皮薄餡靚,湯汁四溢;蔥油拌麵順滑惹味;醉雞入味,雞皮爽彈雞肉嫩;冰花鍋貼皮薄餡滿,略油;蝦籽乳鴿皮脆肉嫩。
地點方便,地鐵行人橋直達。內裝簡潔,午市坐滿人。推薦屈機豬扒湯麵,豬扒厚切,小食上齊且快。$108套餐份量足夠。
Lulu Baobao是米芝蓮推介,午市套餐抵食。手工小籠包水準在線,蔥油拌麵及冷盤雞絲粉皮、醉雞亦不錯。
米芝蓮餐廳,包房食龍鳳晚宴。擂椒牛油果惹味,蝦籽乳鴿嫩滑,小籠包三款風味鮮明,砂窩雲吞雞湯頭精髓,蝦蝦麵非常出名。
CLS三代同堂蝦蝦蝦麵湯鮮味獨,搭配蝦籽、櫻花蝦及蝦肉;鐵板小籠包皮薄多汁;醉雞肉質嫩滑且有酒香。餐廳提供熱茶,持特定員工證有折扣。
環境闊落但食物令人失望。酥炸厚切排骨清湯麵排骨乾硬無味;擔擔麵質素平庸;雞絲粉皮中規中矩。
小籠包與豆沙窩餅皮厚;擔擔麵湯底較稀;紅油抄手與上湯浸菜水準一般;炸排骨酥脆,雞絲粉麻醬香濃。店員收碟積極,食得較趕。
食物質素不錯,但餐廳沒有提供湯匙,要求多次後店員以清洗餐具為由推搪,亦沒有安排添茶。
小籠包皮不夠薄;蟹粉拌面蟹粉似生粉水開出的,且過於油膩;炸豬扒缺少了其他客人有的隔油架。
午市套餐含蔥油拌麵及陳醋小雲耳,雲耳調味好味;但蔥油拌麵味道與口感普通;優惠券送的小籠包皮太厚、肉餡鬆散,味道麻麻。
黃竹坑米芝蓮推介的上海菜,食物新鮮熱辣,侍應有禮。點了四款set餐,包括蔥油拌麵、擔擔拉麵、厚切排骨菜飯及蝦蝦麵。
蟹粉小籠包沒有蟹粉味且皮油膩。拉麵不好吃,豬扒較好。茶水選擇不佳。