品味料理

在尖沙咀食燒肉飯、豉油雞飯及凍檸茶，發現茶餐廳收費驚人，一杯凍飲28元，價錢不合理。

在尖沙咀品味料理茶餐廳用餐，點了兩個套餐，但飲品卻另計，經理稱是做優惠。

越南米線食材不新鮮，湯頭及洋蔥味道發酸。牛肉麵味道好，但河粉令人失望。

豬肉丸河粉煮得不散且風味單薄，午餐肉肉丁公仔麵味道難以接受。店內環境不潔，食物與環境質量均低於期望。

員工態度差且落錯單收貴錢，後續發生漏單情況。叉燒分量極少，油雞僅有雞翼及雞翼尖，且多為骨頭。瀨粉有怪味。

尖沙咀品味料理的燒鵝飯皮脆香口，義燒例牌口感一流，色香味俱全。

適合朋友聚餐的小炒。餐湯清甜且配料多；椒鹽魷魚鬚彈牙且皮不厚粉；麻辣豬耳分量多；薯仔炒牛柳粒香且入味；例牌叉燒送飯；紙米卷外型吸引。

越式和港式茶餐廳。越式雙拼粉麵餐（熟牛肉+煎蛋）$42。湯底不是越式湯；河粉煮過頭且黏連；熟牛肉是用沙嗲牛肉的肉而非牛肉片，且因加了鬆肉粉失去原味。

燒鵝皮脆香濃，肉質鮮味且不肥不瘦。燒肉例牌亦非常好吃，半肥瘦肉質香口淋漓。

下午六點多去食晚飯，座位舒適。餐牌有越南、燒味及中式小菜。燒味飯份量剛好且味道好，服務態度好。滿$200可使用支付寶或微信支付。

燒味飯的叉燒蜜甜、燒肉皮脆；生牛肉河粉份量大且湯頭甜。但熱奶茶奶味太重且淡而無味，越南滴漏咖啡稀薄且無香味。

飲品份量大且足料。蝦餅扎肉撈檬的扎肉爽口，蝦餅好食且保持微暖，撈檬汁酸甜開胃。迷你春卷外脆內軟，配生菜食可中和油膩感。

在樂道食飯，下午時段頗旺。點了豬頸肉飯，味道出奇地好食，老闆娘還送了一碗例湯。

豬扒好吃，叉燒多汁，菠蘿海鮮炒飯海鮮足料。服務很好，會送例湯。

燒腩仔飯份量足，燒腩脆香但部分位偏鹹，燒味汁偏甜。蔥油海蜇無味且份量少。馬拉盞通菜僅有鹽味，凍檸賓太稀。服務態度欠佳，環境衛生有待改善。

餐廳對內地遊客與香港人使用不同餐牌，存在劏客行為。本人點牛腩飯收費$80，鄰座香港女仔點同樣的牛腩飯只需$50。

燒腩仔份量多且夠脆，部位OK，對得住價錢。燒味飯汁略嫌太鹹，若能甜一點或減鹹會更好。餐廳提供泰式食物、多種飲品及紅白酒，亦有套餐加小食選擇。

越南菜肉質入口即溶，豬手肉多過骨，豬扒淋香。特別推介串燒。餐後還有紫米露。

尖沙咀Pho非常難吃。湯底味精味極重，牛肉質韌，粉不好吃。Lime soda中的薄荷葉已枯萎。通菜極油、太鹹且質素差。

河內生牛肉湯粉湯頭清而不膩，牛肉薄帶點肥；會安春捲皮薄且餡料豐富，配生菜及魚露辣椒後口感豐富。