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匿名10/03/2025
無什驚喜的中菜點心酒樓
鮮蝦腸粉皮厚,口感普通;雞扎用料充足(淮山、魚肚、芋頭、雞柳),魚肚厚且雞柳鮮嫩,上枱時夠熱。
堂食
Yat Nga Hin
逸飲食集團旗下的酒家,主打精品粵菜及點心,分量十足,價錢大眾化;加上裝潢氣派典雅,和家人及朋友聚餐也大方得體。
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鮮蝦腸粉皮厚,口感普通;雞扎用料充足(淮山、魚肚、芋頭、雞柳),魚肚厚且雞柳鮮嫩,上枱時夠熱。
食物味道普通。樓面態度惡劣,帶位及點餐過程不友善,且對價錢說法前後不一。
因餐牌未更新,結賬時系統多收了四十元。部長雖處理退款,但收銀員不肯退回因差額而多收的加一,並對此表示不明白且態度挑釁。
聽聞該酒樓燒賣質素差,決定不再光顧。
服務態度差劣,服務生不回應或態度欠佳。食物味道一般,價錢不便宜。
京都骨外層麵粉過多且黏牙,肉量少;元貝沒味道且口感極硬;優惠雞份量較小。唯獨茶水和啤酒表現正常。
希望餐廳能重新供應以前點心紙有的西米布甸或法式梳乎厘。
茶水好,環境及食品OK,價錢合理。但樓面大部分員工態度差,黑面且不回應呼喚,唯有送點心的人態度溫柔。
服務極差,侍應不理人且埋單效率低。食物價錢一般,品質與味道亦屬普通,無驚喜,湯米線味道淡。
在肥華酒樓想吃杏汁燉蛋白及生磨桃糊,但發現已下架,改為雪耳燉木瓜及陳皮紅豆沙。
酒樓食晚飯。燒雞新鮮脆口;龍蝦伊麵龍蝦啖啖肉,伊麵湯汁配合得好;苦瓜粉絲煲粉絲爽、苦瓜惹味,合口味。
與家人食晚飯。侍應與經理友善。小菜不錯,清蒸大海斑有蠟燭座保溫,細心。但湯品質素欠佳,老火湯與燉湯感覺有味精味。
逸雅軒環境不錯。鮮肉窩貼餃肉汁豐滿;燒賣蝦仁多且彈牙;蝦餃皮薄餡靚且抵食;排骨飯份量足。淮山雞扎感覺一般。

CHICHA San Chen


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)

