丼家作煮

油甘魚刺身口感滑膩鮮美，搭配自家製醬汁；丼飯使用多種新鮮刺身角切，口感細膩。

旺角日式丼飯，用餐次序為紫菜包、丼飯及魚湯。食材豐富，包括三文魚籽、吞拿魚、帶子等海鮮，非常新鮮肉質鮮嫩，蔬菜份量足。

午餐丼套餐包含魚生、前菜及主食。油甘魚新鮮香甜；蟹柳絲沙律好好味；主食包含吞拿魚、鯛魚、蝦、帶子、飛魚籽及三文魚籽，可做手卷、直接食用或加入魚湯做茶漬飯。

午餐選了$208的「作」，材料有蟹肉、三文魚籽、吞拿魚、鯛魚、魷魚、蝦、帶子、飛魚籽、魩仔魚及白貝魚。油甘魚刺身厚身新鮮，配洋蔥絲及特製醬汁。

午餐有四種丼飯套餐可供選擇。前菜黑胡椒蟹柳青瓜絲沙律清新帶微辣。油甘魚刺身新鮮無筋，配以特製麵豉蛋黃醬。

在旺角食丼飯，魚生新鮮鮮甜且份量多。可以DIY手卷，紫菜夠脆。最後還能加鯛魚湯變成湯漬飯。

「丼家作煮」的「作」有豐富魚生及魚子；醬漬牛膀入味，油甘魚刺身新鮮，蟹肉彈牙且魚子脆卜卜。

在旺角食日式丼飯，材料豐富包括吞拿魚、鮦魚、魷魚和蝦，份量充足。吞拿魚鮮味十足，蝦肉彈牙。建議搭配鰹魚湯底作湯漬飯食用。

位於朗豪坊對面文華商場，裝飾以日式居酒屋為主題，座位闊落。主打各式日式丼飯，附送麵豉湯及沙律。

旺角日本菜定食。火炙三文魚親子丼份量大，三文魚多片且油香，三文魚籽新鮮。火炙醬油漬角切魚生丼配料豐富，包含三文魚、吞拿魚、魷魚、蟹柳等，附沙律及麵豉湯。

位於旺角文華商場的新丼飯餐廳，裝修具日式風格。餐牌包括丼飯、刺身、小食、沙律及甜品等。

旺角地鐵站旁新店。三文魚親子丼份量足，三文魚厚身新鮮且油脂分布平均；鰻魚丼鰻魚份量多且厚肉，醬汁惹味；吉列炸蠔外皮脆香。

三文魚親子丼$88非常足料，三文魚與魚子多，味道不錯且性價比高。新鋪開張有送特飲及全單9折。

食咗鰻魚丼、三文魚親子丼及慢煮吉列豬。鰻魚丼有驚喜；三文魚新鮮，飯加了赤醋；慢煮豬扒肉質軟滑但較薄，外層不夠鬆脆。配菜醋漬蓮藕爽口。新張有指定飲品及9折優惠。