厚興瑜記手撕雞 (上海街)

食物質素欠佳。飯很硬且黏，像粢飯；雞肉骨頭很多，且撕得不夠碎，沒有手撕雞的感覺。

點了手撕雞拼雞腎，份量較多，但雞肉部分含有骨頭。雙拼價格為$53，若單點手撕雞加小食則為$38+$15。

手撕雞飯雞肉份量極少，只有3至4條雞肉，其餘多為骨位。

雞飯味道剛好，雞肉新鮮，調味料好味，可選辣度。使用優質靚米，價格只需$35。

這是一家僅提供外賣的傳統中式手撕雞店。半隻雞配飯兩個人吃只需$70，是非常方便且划算的餐點。員工友善，廚房乾淨。

半邊雞及豬耳撈在一起。雞肉質鮮甜、嫩口且皮爽肉滑，麻油味足；豬耳薄且爽口，麻油味入味。建議豬耳可再厚身些。

$48手撕雞味道出奇好味，雞肉夠鹹且送飯，小菜香脆。附送的中湯無雞精味。敗筆是辣Q撕雞飯只放辣椒油而未與雞肉撈勻，味道不夠夾。

$50半隻雞內容多為雞骨及雞頸，肉質少。味道極鹹，感覺使用大量鹽焗雞粉及味精。

網上團購半隻手撕雞及例份小食（雞腎），總共$49。雞腎份量足，味道好味又抵食。