難食的酸辣湯
酸辣湯麵麵條生硬,酸辣湯味道稀薄,主食表現欠佳。
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酸辣湯麵麵條生硬,酸辣湯味道稀薄,主食表現欠佳。
炒年糕硬過膠擦,唔煙韌;醬汁稀淡且冇鑊氣。
車仔麵加豬膶$36,豬膶份量極少。湯底味道偏酸,菜底份量少且顏色發黃,食後胃部不適。
套餐L包括牛展上海麵、煎蔥油餅及豆漿。煎蔥油餅熱辣好食,豆漿偏甜。牛展份量足、湯頭夠味且夠熱,上海麵熟度正常。
擔擔麵粗面口感較淋,肉醬惹味;鍋貼煎得香脆且餡料足。整體價錢合理,質素不錯,特別是煎炸類食物。
在西九龍中心食了上海小店的燻魚麵、蔥油餅及豆漿。燻魚味道不錯但略多骨,上海麵份量大,湯底雪菜味香,蔥油餅香脆,豆漿黃豆味濃。價錢$45,性價比高。
下午茶餐包括酸辣湯麵和豆漿,性價比高。酸辣湯麵份量大,湯頭濃郁,有大量木耳絲和豆腐絲,但麵煮得稍軟。豆漿味道不錯,不太甜。
西九行街美食,北京餡餅13元一塊,即叫即煎,皮薄香脆多汁且餡料豐富;熱豆漿6元,新鮮清甜。
水餃雲吞雙拼價格實惠,水餃及雲吞大粒多汁。湯頭有麻油香。
北京雲吞麵配特沙及熱豆漿。雲吞大粒且餡料多汁,麵質適中。特沙豆沙餡多且外皮脆,唯麵與鍋餅交替食時會覺得碗麵略鹹。
牛展麵及東坡肉麵套餐入面,牛展與東坡肉入味軟熟,菜心有鑊氣。餡餅爆汁,䓤油餅香脆。
擔擔麵湯底欠火喉,麵條軟爛且配料少;鍋貼質素不錯,餡料多且不油膩。美食廣場環境欠佳,座椅不舒適。
梅菜扣肉飯30蚊送豆漿。肉質較鞋,汁液不入味且感覺肉汁分離,肉量較少,梅菜較重味,且要求多汁後提供的汁液較稀。
點了上海粗炒,等了約5-6分鐘。瘦肉較少但夠入味,蔬菜爽口清甜,唯麵味偏鹹。性價比高。
西九龍中心八樓美食廣場定食約$38,分量充足。北京水餃麵味道普通;換成的韭菜豬肉餡餅味道偏淡且稍乾,麵糰部分未完全煮熟。
在西九龍中心food court食上海麵家。炸雞翼飯連豆漿共$39,雞翼脆,豆沙餅足料,即叫即煮非常新鮮。
紅豆餅$6,個頭大,皮質QQ,豆沙餡多,甜度適中且不油膩。
北京饥餅皮乾脆,內餡有肉汁,牛肉實且有蘇蘇味。
西九龍新開的麵食店,味道與灣仔分店一樣。酸辣湯用料十足,有冬菇等;鍋貼皮脆肉熱且入味。唯獨豆漿較貴,每杯8元。