手工意粉店:蕃茄海鮮捲捲意粉海鮮份量多,麵條彈牙掛汁;麻麻辣辣虎蝦飲管粉虎蝦爽口,但麵條較不入味;蒜蓉牛油炸單骨雞翼是懶人必選。
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手工意粉店:蕃茄海鮮捲捲意粉海鮮份量多,麵條彈牙掛汁;麻麻辣辣虎蝦飲管粉虎蝦爽口,但麵條較不入味;蒜蓉牛油炸單骨雞翼是懶人必選。
食物好吃且上菜快。左口角意粉略微多油。服務人員態度良好。
泡菜芝士卡邦尼粗管粉有嚼勁且開胃;炙燒柚子左口魚蒜香橄欖油意粉左口魚嫩滑,柚子酸度中和油脂;蒜蓉牛油炸單骨雞翼外皮酥脆且肉汁豐富;玫瑰花茶花香濃。
員工服務態度不合格,對顧客需求缺乏尊重,處理咖啡更換要求時語氣不屑,且對其他顧客亦有禮貌欠缺的問題。
法式焦糖吐司外觀漂亮,但中間部分因蛋漿較多而變得濕軟,口感像麵包浸生蛋漿。檸檬雪葩酸甜開胃。店內有蚊滋,採自助QR code落單及自助拎水,收加一服務費。
星期日午市排隊約20-25分鐘。黑松露蘑菇捲捲麵黑松露味濃;經典卡邦尼煙腩肉麻花捲粉很掛汁;蘇菲炸雞翼外殼酥脆。
Sofi PASTA Co.食物包括泡菜芝士卡邦尼煙斗粉(芝士濃郁)、蕃茄海鮮捲捲意粉(海鮮新鮮)、炙燒柚子左口魚蒜香橄欖油意粉。飲品有荔枝烏龍梳打及蘋果桂花梳打。
炸廣島蠔食材新鮮,醬汁充足。蟹膏蟹肉龍蝦尾意粉材料足夠,虎蝦新鮮,意粉口感佳,唯醬汁較鹹。
上環Cafe,Set Lunch包含餐湯、小食、芝士泡菜卡邦尼煙斗粉及甜品。Pasta芝士味濃郁,煙肉帶點咸味,味道豐富。
番茄海鮮捲捲意粉酸甜且海鮮份量足,意粉口感煙韌;炙燒柚子左口魚蒜香橄欖油意粉較油膩,且柚子味不明顯。紅茶心太軟伴檸檬雪糕甜品味道濃郁,配檸檬雪糕口感佳。
午餐套餐等候時間長達半小時。餐廳收加一服務費但需自助取餐具及水,認為價錢與質素及等候時間不成正比。
中午到店點了兩份意粉、一份小食及兩杯飲品,但等了將近30分鐘仍欠一份意粉上桌,經詢問後得知因漏單且廚房已下班而無法製作,最終只能取消訂單離開。
Sofi Pasta的意粉口感有al dente的感覺。
香辣蒜蓉大蝦炒意粉煙韌且惹味。海鮮卷卷意粉掛汁。朱古力奶使用高級朱古力,口感滑膩且有肥奶味,上面有燒過的棉花糖。
這間咖啡店提供手工意粉,Spicy Prawns Bucatin鮮甜且醬汁夠辣。店內空間較小,分為兩層,樓上座位需注意高度。
星期六晚Walk-in成功。試了芝士白汁蘑菇粉,醬汁濃香且帶有微微黑椒辛辣,很有層次,非常美味,打算下次再訪。
黑松露蘑菇捲捲麵奶油醬汁濃稠,意粉彈牙;炙燒柚子左口魚蒜香欖油意粉意粉香口,但左口魚火候不足,質感偏軟黏。
炙燒柚子左口魚蒜香欖油意粉香氣十足,左口魚微焦,但柚子味較淡。麻麻辣辣虎蝦飲管粉辣度適中,虎蝦爽口,意粉口感al dente且掛汁。黑松露蘑菇捲捲麵香滑濃郁,口感彈牙。荔枝烏龍梳打與芒果熱情果梳打味道平衡。冰拿鐵順滑。烏龍奶蓋巴斯克蛋糕質感綿密。
開心果mochi燕麥奶味道好但溫度不足;左口魚無味,意粉與龍蝦意粉表現平平,龍蝦汁味道較淡。整體感覺有些言過其實,但味道尚可。
跟餐的冷泡茶味道不錯。南瓜湯香甜好喝。蒜香蝦爽口且蒜香濃。黑松露蘑菇捲捲麵香氣撲鼻,黑松露份量足,有嚼勁。