好鍋日子

提供多款湯底與肉類。茸美人鍋配茸松茸湯底；勝利香蝦沙嗲湯有蝦膏香味；胃覺醒鍋黃金酸菜湯酸辣開胃。肉質新鮮，美國Prime牛肩胛肉鮮嫩、黑毛和牛肩胛肉入口即溶、牛舌林且油花均勻。

好鍋日子平日午市set價錢實惠。藥膳當歸白湯配雞腿肉、壽喜燒湯生雞蛋配牛五花等均有蔬菜及白飯。環境寬敞舒適，店員熱心。

啟德排隊店。點了$68和昆布鍋（改為藥膳當歸白湯配豬五花），配野菜盛合及鍋物三品（豚肉餃子、絹厚揚、竹輪魚卷），並加了生烏冬及牛舌。總價$123.2，整體不錯。

嘗試一人一鍋套餐，選用藥膳當歸白湯配牛五花，份量足，價格約$69。湯底好飲，牛五花質素一般但口感較韌，炸蒜醬油好食。

啟德「好鍋日子」提供一人一鍋火鍋。和昆布鍋套餐包括昆布湯底、餃子、獅子狗、豆卜、豚肉或牛五花、蔬菜及白米飯。湯底清淡，肉質鮮嫩。

啟德這間一人一鍋餐廳性價比高，食材新鮮且菜式選擇多。湯底有多款，份量足夠，用餐限時75分鐘。

壽喜燒套餐$128，湯汁正宗日式鮮甜。豬肉片鮮嫩，蘸蛋漿食用口感順滑。份量充足，CP值高。

和昆布鍋套餐。野菜鍋物食材新鮮，本菇香、金針菇吸湯、麻糬福袋軟糯。加錢升級的牛五花份量足夠，擺盤漂亮，肉質適中。即食麵份量夠飽。

食物味道OK，但員工態度不積極，入座未交代自助針水，亦無人員主動加湯，需自行要求。

食物性價比高。推薦藥膳白鍋、蟹肉蟹膏雜炊飯及蕃茄湯加公仔麵。

好鍋日子是牛角集團旗下的火鍋店，位於啟德。提供一人一鍋的用餐方式，配搭自由度高，可選建議組合或自選。

雞白鍋湯底香濃有膠質，配美國Prime牛肩胛肉，肉量足且價錢親民。加錢升級的玉子雜炊飯將湯底精華與蛋香融合，非常美味。

提供高質日式一人鍋套餐，最平$68起，包含湯底及蔬菜盛合。

《好鍋日子》提供一人火鍋套餐，可自選單排座位。套餐包括湯底、關東煮小食、飯、肉品及野菜，基本款$68起。招牌湯底有茸美湯、白雞湯及壽喜燒湯。藥善白鍋配黑毛和牛、牛五花及美國SRF和牛，湯底滋補。

濃雞湯鍋味道好，湯底足料。套餐包含肉、蔬菜，加4元可配玉子炊飯。一人一鍋，環境明亮有冷氣，價錢合理。

在啟德試了新邊爐店。點了兩個$118濃雞白鍋，其中一個轉為壽喜燒鍋，加$5升級200g肉，加$20升級400g菜。肉質不錯，蔬菜盛合包含紅蘿蔔絲、雜菌菇、金菇、生菜、年糕袋、百葉豆腐及獅子狗卷。

和昆布鍋套餐包含牛五花、野菜、麻糬福袋及白米飯。牛五花切薄，蔬菜新鮮，麻糬口感滿足，份量適中。

新開的火鍋店肉類份量太少，湯底味道與泡飯不搭。上菜方面服務員不夠流暢，需要等待。雖然環境不錯，但食物與服務質素欠佳。

午餐套餐肉類選擇多，配200g蔬菜盤、飯或公仔麵，平日約$100。午後雙拼鍋牛肩胛與雞脾肉質不錯。藥膳鍋底香而不濃，蟹膏蟹肉炊飯加入鍋底煮有蟹香，份量大且價錢合理。

主打一人食藥膳火鍋。店內裝潢簡約溫馨。藥膳鍋底有淡淡中藥香氣，飲起來溫潤順口且帶甘甜，菜盤份量適中。