FRANCIS

用餐體驗差。經理要求只能點兩份套餐或全點主菜，不合理。上菜次序混亂，後到的客人比我們早收到食物並結帳。

灣仔François主打現代中檔菜。推薦「Let us cook」套餐，人均$450。菜式包括鷹嘴豆泥配石窯麵包、香料牛肉卷、生油甘魚片、燒茄子、炸蠶豆餅、烤哈羅米芝士、哈里薩辣醬燒小八爪魚及蕃茄配開心果。

餐廳提供“Let us cook”分享餐單。Hummus口感滑順香濃，配暖pita麵包；Cigars內餡為香料牛肉。

週五晚上成功預約到吧檯位置。兩人點了6道菜，起初服務員建議點4-5道即可。

中東菜菜單豐富。Hummus配Sourdough Pita bread非常出色；Merinda Tomato酸辣開胃；Cigars口感似春捲。

灣仔地中海餐廳，Hummus味道層次豐富，配自家製比特包；Lamb Ribs質地軟熟，橙及乳酪汁清新；Cobia Shawarma味道不錯。

在慈善活動後用餐，食物表現出色，包括鷹嘴豆泥、皮塔餅及綠色zhug。

裝修有特色，價錢親民。鷹嘴豆Hummus及Knafeh味道不錯，但Cauliflower菜式非常酸，不推薦。

Chicken schnitzel香口特別；Shakshuka番茄味道香濃，配搭麵包非常合適。

地中海菜午市套餐。前菜Hummus口感油潤，配pita bread；主菜魚及豬排，豬排薄脆不油，魚肉有香料味且無骨無腥。整體套餐抵食。

中東菜評：羊肋排易甩骨且有羊羶味；Hummus質感正宗且飽肚；椰菜花較脆，配上的酸奶油味道稍重；Knafeh有芝士流心且鹹甜適中。整體好吃。

提供中東風味的獨特美食體驗。員工專業且熱情，能提供用餐建議。餐廳僅接受現場排隊。

在灣仔試了中東菜，點了Burnt Eggplant配餅，味道開胃；Lamb Ribs分量較多，可媲美主菜且味道出色。

灣仔中東菜，保留獨特香料元素並有創新手法。週末提供$320的Brunch Menu，包含多款Meze、蔬菜及Shakshuka等。

食物味道尚可但欠缺驚喜。Hummus滑順且味道好，配以柔軟的pita bread；Lamb rump作為每日特選，肉質嫩且調味輕微，配烤茄子不錯。

晚餐有蔬菜選項及小菜，素食友好。服務優秀，會主動提供並續加熱水。Feta cheese lentil pasta味道不錯。

Hummus夠滑，但鷹嘴豆味不明顯，橄欖油味較重。烤八爪魚配Harissa辣醬很惹味。蝦亦有中東風味。適合Brunch。

Iberico pork gyro、Baked halloumi芝士香濃。Grilled octopus彈牙且配薯餅香脆。Burnt eggplant搭配中東麵包。Knafeh甜品酥脆且芝士香。

試咗Let Them Cook招牌菜。Burnt Eggplant茄子口感偏淋，辣椒調味欠層次；Hummus豆香味濃但質感唔夠幼滑，配的Pita Bread偏硬；Cigar牛肉春卷香口特別，似港式咖喱角；Falafel口感偏乾硬，無醬汁較難入口。

在Star Street area與朋友吃中東菜晚餐。喜歡這裡的餐廳氛圍，當晚星期三較晚去仍有最後一張三人桌。喜歡嘗試Tasting menu或Omakase。