Cafe 2 Oyster n Grill

Ostra Regal口感細滑奶香有海水味；Gillardeau配香檳入口一流；西班牙蒜味蝦用滾油浸，蝦肉爽彈，配酸種麵包蘸蒜油好食；帕爾馬火腿凱撒沙律羅馬生菜爽脆，醬汁芝味濃郁；炭燒海鮮拼盤鱸魚皮脆肉嫩，大虎蝦、帶子、八爪魚及翡翠螺都好新鮮；炭燒M8和牛牛柳扒五成熟粉嫩軟腍，帶炭火香及鵝肝；朱古力心太軟配雲呢拿雪糕口感完美。

cafe2_hk主打新鮮生蠔、炭燒海鮮拼盤及厚切牛扒。生蠔口感各異，配有魚子醬及檸汁醃八爪魚。

慶祝生日選擇了時令食材西餐廳。法國、Ostra Regal及Gillardeau生蠔各具特色；西伯利亞鱘魚子醬香濃；龍蝦濃湯鮮甜；西班牙蒜味蝦彈牙；紫蘇海蜆扁麵香氣平衡；碳燒M8/9和牛牛柳扒配法國鵝肝。

西環餐廳，生蠔鮮甜有海水味及creamy口感；八爪魚牛油果前菜肉質腍而彈牙；主菜牛扒medium rare好味；還有free flow sparkling wine及份量大的朱古力心太軟。

碳燒南非M8/9和牛牛柳扒肉質軟腍、牛味濃郁；炭燒海鮮拼盤豐富，有翡翠螺、帶子、八爪魚、鱸魚及大虎蝦，帶有炭燒香氣。

法國時令生蠔有三款，Fine De Claire No.2質感清爽，Ostra Regal No.2及Gillardeau No.2口感細滑有奶香。必點檸檬醃八爪魚，鮮味彈牙。

澳式扒房環境高級舒服，職員熱情。法國生蠔組合新鮮且肉質飽滿，口感由清爽到creamy及海水甜味；Garlic Shrimp醬汁濃郁蒜香，蝦份量足。

Cafe 2 Oyster n Grill食物質素好。牛排厚肉有肉汁，生蠔肥美新鮮。檸汁醃八爪魚嫩滑開胃；西班牙蒜味蝦新鮮彈牙；炭燒海鮮拼盤種類齊全且份量足，帶子與翡翠螺鮮甜多汁；10oz南非M6/7和牛肉眼扒肉質juicy。現金付款有9折。

西營盤寶藏餐廳，供應法國優質生蠔，包括Fine De Clarie No.2、Ostra Regal No.2及Gillardeau。前菜有八爪魚ceviche及蒜香蝦。

檸汁醃八爪魚軟腍有彈性，配牛油果口感豐富。慢煮和牛野菌意大利飯和牛粒軟嫩，野菌香氣濃郁。炭燒阿根廷春雞雞皮香脆且肉汁多。

炭燒海鮮拼盤中，大虎蝦蝦膏甘香，翡翠螺爽口，鱸魚柳肉質厚嫩，魷魚很Juicy。M9和牛牛柳扒外焦內嫩，牛味濃厚。慢煮和牛薄片肉質嫩滑，味道清爽。檸汁醃八爪魚片大且肉質好。

環境氣氛好。法國生蠔新鮮，各款口感層次分明；慢煮和牛薄片肉質嫩，配香醋汁開胃；西班牙蒜味蝦爽口惹味；黑松露大菇手捲粉香氣濃郁，口感極佳。

西餐小餐館，使用黑松露煮意粉。西伯利亞鱘魚精選魚子醬口感細膩，帶有鹹鮮味及海洋風味；愛爾蘭石蠔肉質鮮甜飽滿。

主打生蠔、海鮮及西餐。慢煮和牛薄片幼嫩惹味；八爪清爽有層次；炭燒海鮮具炭香味；炭燒南非和牛牛柳肉質幼嫩多汁。

Cafe 2 Oyster n Grill位於西營盤與西環之間，提供生蠔及葡萄酒，環境寬敞，適合聚會。

點了生蠔、檸汁醃八爪魚、西班牙蒜味蝦、炭燒7oz南非M8/9和牛柳扒配鵝肝及炭燒海鮮拼盤。生蠔鮮甜，八爪魚與蝦肉新鮮彈牙，牛柳扒外脆肉嫩，鵝肝入口即溶，海鮮拼盤款式多且配菜新鮮。

西營盤附近餐廳。試了Free Flow酒類、半打蠔（Gillardeau、Iris Rock）、北海道帶子湯、檸汁醃八爪魚、紫蘇葉片扁麵、10oz和牛肉眼扒配黑松露及鵝肝吐司。

推薦多款生蠔（Irish Rock、Elizabeth、St Martin口感各異，其中St Martin最creamy且鮮甜）、Wagyu Carpaccio、Octopus Ceviche及Four Cheese Ravioli。

黑松露蘑菇湯和龍蝦濃湯香濃鮮甜；檸檬醃八爪魚清爽，西班牙蒜味蝦肉質彈牙；西班牙豬肋排入味；七安士南非M8和牛柳扒肉汁豐盈，配鵝肝入口即化。

在Cafe 2 Oyster n Grill享用半打生蠔開胃，由服務員介紹食法。