好食中菜慶祝生日
食物好味,環境舒適,服務很好。長腳蟹套餐一蟹三味,蒜蓉粉絲蒸蟹腳鮮甜,椒鹽炸蟹身夠酥脆,但花雕蛋白蒸蟹蓋酒味不足。山楂拔絲咕嚕肉酸甜適中,南乳燒雞皮脆肉嫩,紅豆沙美味。
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食物好味,環境舒適,服務很好。長腳蟹套餐一蟹三味,蒜蓉粉絲蒸蟹腳鮮甜,椒鹽炸蟹身夠酥脆,但花雕蛋白蒸蟹蓋酒味不足。山楂拔絲咕嚕肉酸甜適中,南乳燒雞皮脆肉嫩,紅豆沙美味。
叉燒味道滿分,海鮮新鮮爽口,片皮鴨為港式燒鴨做法。
海天薈環境舒適。香酥牛肋條外脆內腍、入味有牛味;山渣拔絲咕嚕肉有果香,甜酸適中;長腳蟹飽肉且新鮮;豉椒炒蟶子脆口鮮甜,夠鑊氣。
荃灣晚餐套餐份量極大,三人點了套餐包含長腳蟹三食、半隻雞、六隻大蝦、咕嚕肉、炒飯及菜,六人份量也未必吃得完。味道好於大排檔,口味清淡(小鹽少糖),適合長輩。
片皮鴨皮金黃香脆,肉質嫩滑多汁,搭配薄餅、香蔥及甜面醬口感豐富。餐廳環境舒適,服務員會細心教導正宗食法。
食物質素高。燒鵝好食;咕嚕肉香脆且有肉味,醬汁出色;桂花糕亦很吸引。
荃灣海天薈中菜,燒味不錯,叉燒鬆軟香口,燒腩仔皮脆肉嫩,適合配啤酒。煎炸食物控油得宜,不油膩。豉椒炒蟶子大隻無沙且嫩滑。人多可訂房並有電動麻雀。
叉燒肥瘦適中,椒鹽九肚魚外脆內嫩,咕嚕肉酸甜開胃,XO醬炒腸粉滑溜且XO醬香氣濃郁。侍應服務周到。
蟹餐性價比高,一蟹多食有驚喜。拔絲咕嚕肉皮脆多汁,豉油王蝦碌蝦肉新鮮彈牙,叉燒燶邊半肥瘦,非常美味。
白肺豬肚湯不夠熱,片皮鴨皮硬且無鮮味,鹵水鵝腸以鴨腸混雜,魚頭煲茨汁太重,菜苗不新鮮。甜品及糖水質素差,服務態度欠佳。
上菜速度極快,每兩分鐘上一碟,導致菜式不按順序,且枱面空間不足,無法同時擺放所有菜餚及食飯麵。生炒骨味道不錯,炸得脆且無多餘肥膏。
食物表現出色,豆腐煲調味好,鹹魚雞粒煲仔飯用料足且鹹魚品質佳。價錢合理,菜式美味。
長腳蟹套餐超值且蟹肉新鮮,花雕蛋白蒸蟹蓋、椒鹽蟹腳及蒜蓉蒸蟹腳均好食;吊燒雞皮脆,拔絲骨出色,炒飯粒粒分明且香口。
大廳有位卻被告知沒位而要求入房;叫了孖寶卻被錯單,追單時店員稱沒落單並要求重新點餐,導致需多點一份。食物味道一般。
環境舒服乾淨且不嘈雜。排骨鳳爪煲仔飯有飯焦;梨型鹹水角很有特色;牛柏葉有薑蔥野味。
拔絲咕嚕肉外皮薄脆;小炒王料足;椒鹽鮮魷肉厚彈牙;籠仔飯蟹仔鮮有肉食且蒜香飯不濕。炸子雞與燉雞湯表現一般。人均約200蚊多,套餐抵食。
午市點心出色。晚市片皮鴨份量多且皮香脆,椒鹽魷魚鬚與酥炸桶蠔亦不錯。但燒鵝較失望,感覺是預先準備好的且有些騷。
荃灣新開的飲茶店性價比高,週末有兩款點心$46的優惠。點心由師傅製作,味道很好,推薦菜苗餃。
食物質素滿意。椒鹽長腳蟹身、豉油王大蝦及山楂咕嚕肉味道很好,擺盤有心思。蟹殼蒸蛋蛋白較硬,經理已道歉並免費補送煎蠔餅。服務態度良好。
晚飯菜式有驚喜,義燒肉質軟滑,咕嚕肉外層脆且肉質濕潤,清蒸東星班火候好,白肺湯清甜無味精味,炸子雞皮脆肉嫩。

CHICHA San Chen


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)

