黐飯好難食
粢飯很硬且沒味道,配菜很少;椰汁糕味道一般。
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粢飯很硬且沒味道,配菜很少;椰汁糕味道一般。
齋滷味偏甜;紅豆糕有口感;芝麻糕芝麻味足;椰汁蘆薈口感正常;紫芋糕有芋頭味。整體糕點偏甜。
清心齋專賣齋菜及甜品,糕點厚實大件且餡料豐富。黑芝麻糕$8一件,口感煙韌且芝麻味濃,用料真材實料。
糕點味道欠佳:馬豆及紅豆糕過甜;芝麻糕偏硬且無芝麻味;紫芋糕味道像溶化的香芋雪糕;芒果西米糕及椰汁蘆薈糕亦難以入口。
買了笑口棗和芒果布甸,芒果布甸味道不錯,不會太甜。笑口棗建議用氣炸鍋炸兩三分鐘會更脆口。
新店買了酸齋($30/份)和糕點($8/件)。酸齋汁味道怪異難食;芝麻糕和椰汁糕糖分過高太甜。
將軍澳區糕點店,$24/4件。紫芋糕有紫薯及奶香,口感滑溜;芝麻糕芝麻濃郁且有彈性;紅豆糕紅豆大且香糯清甜;紅棗糕口感煙韌,紅棗味濃。
將軍澳良心齋鋪,豆腐花、豆漿及糕點出色,特別推薦香芋糕、腐皮卷及砵仔糕。
在清心齋購買了$68的底素年糕,食材新鮮無防腐劑。年糕質地順滑,甜味清,煎過後容易軟身,味道好過百幾蚊買的糕。
紫芋糕椰汁味重且有芋頭味;芝麻糕芝麻味重且質地不硬;紅豆糕粉稔但偏甜;椰汁蘆薈較普通。
年糕膠盒蓋容易打開,疑似沒有真空密封。打開後發現年糕表面是凹陷的。
豆腐花滑且價錢不貴,豆漿豆味重且不過甜。紫芋糕味道濃郁,芒果西米糕好食,紅棗糕香甜且不過甜。買了四件糕點共$23,抵食。齋盒大盒$30,整體OK,特別喜歡酸齋。
清心齋的酸齋比一般齋舖少芡,味道夠酸;齋鴨腎有口感且味道適中。
中式甜品非常抵食。豆腐花滑嫩且有豆香,配芝麻糊味道香濃。亦有各類糕點,如芝麻糕及椰汁馬豆糕。可以選擇熱食或凍豆花。
店內售賣中式糕點、豆腐花、芝麻糊等,分量十足且真材實料。糕點味道偏甜。
清心齋的豆腐花是自家石磨製成,口感極其滑嫩且豆味香濃。芝麻糊同樣是自家磨製。
齋滷味份量足,蠔油根味道適中,咖哩根香而不辣,齋鴨腎入味有咬口,甜酸根酸甜醒胃。腐皮卷柔軟,內餡有木耳、沙葛、紅蘿蔔和冬菇。
位於TKO Gateway,地理位置方便。點了芒果布甸、豆漿、各款齋食及豆腐花。小食味道不錯,甜度適中,特別推薦豆腐花和芒果布甸,能食出原材料味道。
糕點種類多,推薦香芋糕、芝麻糕、馬蹄糕、彩虹椰汁糕及芒果布甸,味道天然或香甜。馬豆糕豆質較硬,酸齋則偏酸。
重華路商場內的食閣,主打糕點、傳統齋菜、豆腐花及芝麻糊。$30一盒的齋菜結構軟熟、調味酸甜適中,適合送飯。




Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)
