初心小館

等候食物超過20分鐘，催促後店員態度惡劣，眼神兇狠，服務體驗極差。

厚切牛舌芯粉嫩爽滑多汁，雞肉棒軟嫩有軟骨。雞腎較乾，豚肉卷稍韌，白鱔皮肉偏軟黏。汁燒飯團帶焦脆感但略鹹，肥牛湯烏冬表現正常。

菜式有驚喜：蒜香牛油扇貝肉質鮮嫩；XO醬蒜香燒蠔很大隻且鮮甜，但XO醬味較淡；燒雞皮很脆；燒牛舌粉嫩爽脆多汁；辣汁煮蜆辣中帶鮮；燒鱔肉鮮美。

九龍城串燒店，食物即叫即燒。招牌燒魚鮫外皮香脆、肉質滑；鹽燒馬友香脆且肉質熱騰；燒提燈及雞肉棒出色，雞肉棒拌生雞蛋口感creamy；辣汁煮蜆無沙且彈牙。

串燒店使用自家製日式燒烤汁。推薦燒雞睥肉、燒雞皮、鹽燒牛小排粒、汁燒厚切牛香芯、金菇牛肉卷、鹽燒乾、蒜蓉牛油燒蠔及汁燒飯團。

九龍城的串燒店，推薦燒雞脾肉、燒雞皮、鹽燒厚切牛舌芯、鹽燒牛小排粒、XO蒜蓉燒原條茄子、蒜蓉牛油燒蠔及自家制墨魚餅，肉質鮮嫩。

串燒使用自家製醬汁，推薦雞提燈及燒雞尾。邪惡芝士一口牛鮮嫩多汁，鹽燒牛小排粒新鮮外焦里嫩，美國安格斯牛仔骨肉質鮮美多汁，XO蒜蓉原條茄子口感軟糯。

初心小館串燒使用自家製日式燒烤汁，推薦招牌汁燒飯團、免治雞串、提燈、大蔥雞串及肥美汁燒白鱔。Suntory白啤或黑啤亦適合搭配串燒。

串燒味道回味無窮。豬骨湯濃郁；邪惡芝士一口牛牛肉鮮嫩；蒜蓉牛油焗金菇香氣四溢；蔥茜豚肉卷與汁燒脆白鱔口感佳；燒蟶子王鮮味十足；忌廉蟹肉薯餅外脆內軟；肥牛湯烏冬及日式叉燒烏冬湯底濃郁。

串燒店裝修如日本居酒屋，有自家製燒烤汁。推薦鹽燒一夜乾、自家制墨魚餅、燒雞皮、雞肉漢堡棒、金菇牛肉卷及鹽燒海中蝦。餐廳設有生啤機。

食物味道不錯，串燒與茄瓜好食，但經常沒有座位，且曾遇到員工告知收工時間不準確的情況。

舒適的小店，有日本居酒屋感覺，座位不多。串燒份量較小但可以無限時久坐。沒有免費茶水，非酒精飲品種類較少，多為膠樽裝。食物即叫即燒，需預留較長時間。

兩人晚餐，空間溫馨。點了15串串燒套餐($588，含小瓶清酒)及多款單點，包括心臟、肝臟、腎臟及提燈。

九龍城小店環境舒適，洗手間乾淨，菜單種類繁多且串燒好食。建議可增加更多種類的牛肉串燒。

九龍城日式串燒。提燈必食；鹽燒香鱔肥美有肉汁；燒雞皮處理得好，有心機功夫。配生啤非常享受。

鹽燒白鱔皮脆肉juicy；XO蒜蓉及蒜蓉牛油燒蟶子味道好且唔韌口；鹽燒厚切牛舌表現正常；大蔥牛肉卷滿口牛肉味。

食物好食且唔貴，推薦$22金菇肥卷同墨魚餅，性價比高。

食物素質好，燒豬手、燒馬友一夜干、墨魚餅、雞皮餃子、燒雞皮及羊架均出色。蟶子、貴妃蚌、花甲及茄子表現一般。環境乾淨，服務不錯，價錢不貴。

魷魚鬚份量極少，售價$78，感覺不值。

餐廳規模小但食物高質。推薦雞胸軟骨、牛舌、黑毛豬腩肉、雞皮及汁燒飯糰。牛肉烏冬表現普通。500元可享用豐富菜式，性價比高。