漁県市場

漁縣市場提供高質日本料理，火炙拖羅蓉海鮮丼用料豐富，吞拿魚腩油脂豐富入口即化，海鮮鮮甜，壽司飯粒粒分明。

點了丼飯、餃子、麵豉湯、明太子雞翼及沙律。丼飯食材新鮮，明太子雞翼內含大量明太子。性價比高，老闆友善。

太子《漁県市場》壽司外賣包裝細心，有保鮮紙及冰包冷藏。壽司飯質實，由太子帶回官塘仍能保持品質。

質素尚可，三文魚籽乾身脆卜卜，三文魚肥厚，紫菜脆。但甜蝦解雪後出水，飯較甜且濕散，環境較熱，部分壽司配料過多。

太子的壽司店，性價比高，可透過WhatsApp落單。

外賣送抵用時約70分鐘。包裝有冰袋保持溫度。食物方面，部分壽司份量太小；海膽蟹膏丼與帆立貝壽司難吃；唯有三文魚腩味道尚可。

店舖座位較少，主打外賣。海膽蟹膏蟹肉飯價錢不算平；麵豉湯及煎餃子味道OK。收銀時因$500鈔票有輕微破損而拒收，態度雖不差但令人不適。

壽司味道普通。

太子的一間日本餐廳，菜單豐富。海膽蟹肉蟹膏及燒腩肉味道出乎意料地好食。此外還有多種蠔類，活赤貝鮮甜。下次會再試其他菜式。

之前試過生蠔不錯，今次試外賣壽司，師傅將14件壽司拼成魚生飯盒。

三文魚腩魚脂濃郁；芝士玉子燒配沙拉醬及火燒後味道不錯，但質地不夠滑；火炙芝士三文魚性價比高，份量合理。

日本食店，有即開生蠔及刺身。三重県生蠔及原隻活赤貝新鮮爽甜。

三文魚壽司厚切長片且抵食；劍魚腩肥美，蟹膏赤蝦卷及蔥拖羅亦好味；墨魚片較細。

位於太子站附近，店舖雖然細小但選擇多，價錢中規中矩。生意很好，經常有人買外賣。

魚肉新鮮，厚切，熱食亦美味（如牛肉烏冬）。預包壽司性價比高。

用餐時發現檯面有跳蝨。麵豉湯普通；特選魚生飯中，三文魚無味，三文魚子與蝦不夠新鮮；店員態度欠佳。

香蔥鮪魚腩飯售價$58，鮪魚腩份量多且鮮味十足，性價比高。

漁縣市場的三文魚生每磅$128，非常新鮮且顏色鮮艷。店內亦有售三文魚骨、生蠔及其他刺身。

珍珠蠔鮮味十足。壽司款式選擇多，基本價格為每件$4，亦有$7或$9的款式，亦可要求師傅即時製作。

什錦壽司(梅)-$65，包含珍寶三文魚5件、小花之戀3件及加州卷2件。珍寶三文魚新鮮大件，入口即融；花之戀及加州卷亦不錯吃。