日本菜系列 七
和民午市定食包含茶碗蒸、沙律、麵豉湯及飲品。叉燒豚骨醬油拉麵湯底味道普通,食後微渴;沙律較乾;茶碗蒸蛋質滑;鮭魚壽司味道不錯。
Watami Japanese Casual Restaurant (Grand Plaza)
提供正宗日本料理大型連鎖餐廳,食物選擇豐富包括刺身、沙律、燒物、天婦羅、石鍋飯、鍋物等。務求令顧客可以在休閒舒適的環境中品嚐最當時得令之料理,體驗日本飲食文化。
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和民午市定食包含茶碗蒸、沙律、麵豉湯及飲品。叉燒豚骨醬油拉麵湯底味道普通,食後微渴;沙律較乾;茶碗蒸蛋質滑;鮭魚壽司味道不錯。
點選了4人歡聚套餐,包含前菜蓮藕、三文魚刺身及凱撒沙律。三文魚刺身薄身,凱撒沙律味道不錯。
壽喜燒肉片新鮮色澤鮮豔,肉質滑嫩入味。搭配蔬菜、豆腐及烏冬麵,口感滑溜,加入生蛋拌勻後更香濃。
雅蘭的平民居酒屋。石鍋鹽蔥牛舌飯牛舌嫩滑彈牙,醬汁微辣。加錢升級定食的茶碗蒸滑如燉蛋。性價比高,適合多人聚餐。
和民的蕃茄芝士石鍋飯味道濃郁偏酸,撈勻後口感像Risotto。
滑蛋豬柳鍋定食豬柳鮮嫩,滑蛋配洋蔥適合拌飯。照燒蒜香燒雞扒肉質鮮嫩,醬汁甘甜鹹香。日式漢堡扒肉香紮實多汁,配薯條酥脆。牛舌拉麵牛舌薄切鮮嫩但太薄,湯底清澈醇厚。
泡菜豚肉份量多且湯底惹味;蜜糖炸雞翼外脆內乾;豆腐好食;大阪燒滿滿椰菜絲、芝士與蛋香,值得推介。
牡蠣明太子燒鮮甜多汁;秘製醬油味炸雞外皮酥脆、肉質鮮嫩;海老天婦羅蝦肉彈牙且麵衣輕盈;鮭魚子茶碗蒸口感滑嫩。
食物唔新鮮,刺身好似放咗好耐,米飯質感差。冷烏冬好硬,清酒煮蜆係冰鮮。石頭鍋飯三文魚唔新鮮且份量少。柚子梳打味道正常。餐具舊且感覺唔乾淨。
炸豆腐內夾年糕。梅酒梳打缺乏梅酒味。炸蠔標榜明太子卻沒有。整體等候時間長。
在雅蘭中心用餐,點了照燒蒜香雞扒定食及柚子蜜。雞扒入味,薯條脆卜卜。定食份量足,包含主菜、飯、湯、沙律及飲品,價錢親民。
餐廳空間大且設有卡位。點了蜆肉湯烏冬及鮭魚壽司定食,蜆肉份量充足;另追加了迷你牛肉丼。
在和民用餐,食物好味,小食較貴(如菠菜$19)。午餐set的蜆肉烏冬新鮮且烏冬彈牙。但衛生欠佳,梳化油濕且抹不乾淨。
海老天婦羅冷蕎麥麵中,天婦羅新鮮美味,外皮軟薄,但蕎麥麵略硬。豬柳盒子飯份量足夠,豬柳炸得剛剛好,不油身。兩樣食物共158元,價錢合理。
在居酒屋點了$169的極上鰻魚薩摩牛盒子飯,包含沙律、鰹魚湯、燒鰻魚和薩摩牛飯。餐廳環境寬敞舒適,私隱度較高。
和民上菜慢,豚肉拉麵肉片極薄,咖喱豬柳飯豬柳無味。用餐期間發現有曱甴出現,服務員雖有處理並提供八折,但用餐體驗極差。
十勝豚肉盒子飯及壽喜燒定食都好好味。職員服務態度非常好,帶位周到。
火鍋味道尚可,但炸豆腐難食且有膠質;豚肉拉麵肉塊極細,湯底淡且麵條生硬。此外,店員安排座位不公平,拒絕換位。
壽司賣相精緻、份量適中且不膩;鯖魚燒口感好;牛肉壽喜燒醬汁濃郁且入味;芒果益力多沙冰份量足夠。環境寧靜,晚市價錢公道。
點了牡丹蝦刺身、帶子壽司、牡丹蝦壽司、薩摩牛火鍋、串燒拼盤、芥末蜜糖雞翼及豆腐。


Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)



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