笑林寺

意面火候好、肉醬量大，味道極佳。咖啡豆油脂不足，提拉米蘇topping感覺不是蛋奶糊且略膩，手指餅乾浸泡過頭。

「蝸牛醉了」（$127）使用rigate意粉，搭配tomato vodka sauce及流心蛋；「赤練神掌」（$93）肉醬意粉味道濃郁且酸甜適中。Lunch set附送Americano。

午市套餐味道合格，但份量偏少。鯉魚追蟹劍（忌廉鯉魚蟹肉意粉）醬汁略少；蝸牛醉了（蕃茄伏特加醬蝸牛粉）配料簡單。出餐需時較長，座位較狹窄。

午餐主打意粉，份量適中。赤煉神掌肉醬意粉麵質有嚼勁，味道平衡且帶黑胡椒辣勁；蝸牛醉了忌廉蕃茄汁意粉順口，配有鹹香紐倫堡腸；大蒜兵法有蒜香。

等餐時間長，送錯餐後侍應未有跟進，詢問後才知尚未製作。味道正常，但地點偏僻。

肉醬意粉麵質彈牙，自家製醬汁帶紅酒與酸忌廉味；貝果烘得脆口，配忌廉芝士鹹甜適中；Mocha咖啡豆濃郁苦甜；桂花龍珠茶香濃清甜；巴斯克芝士蛋糕質地滑順且有酒香。

菜式名稱具武俠風格。午餐即叫即做但等候時間長。鰹魚追蟹劍（忌廉鰹魚蟹肉意粉）醬汁偏少且份量少；蝸牛醉（蕃茄汁蝸牛粉）亦份量不多。甜品賣相及味道一般。

兩位午餐點了兩個意粉、一個包類、一個甜點及兩杯咖啡。鏗魚追蟹意粉味道豐富，有奶油香、鏗魚片烤味及蟹肉蟹子，口感驚喜且不油膩，意粉夠Al dente。

點了肉醬意粉和煙三文魚忌廉意粉。肉醬分量多、香濃且意粉硬度適中；煙三文魚忌廉意粉汁較少且意粉易黐。咖啡可選豆，拉花不錯。

食物賣相及味道一般。三文魚bagel口感唔煙韌，外緣切到爛蓉蓉，沙律菜油太多。咖啡相對不錯，性價比高。

意粉必試，肉醬意粉味道好，意粉彈牙，有微酸微辣感，蕃茄醬有野味。青醬較淡身。

意粉口感Al Dente，味道微甜；全日早餐包含麵包、芝士蘑菇、沙律及香腸，性價比高；咖啡味道濃郁。

在笑林寺食「火焰刀法」意粉，係辣味白酒煙肉意粉，煙肉份量多且惹味；「挪威北斗陣」Bagel配料新鮮，口感鬆軟清新。咖啡水準不錯。

倒踩三芝雲（蜜糖三重厚多士）咸甜交雜。咖啡豆可選Brazil（nutty）或Ethiopia（fruity），出品的咖啡堅果味厚實帶朱古力味。此外還有香蕉蛋糕及Apple crumble。

笑林寺Cafe以中式裝修及功夫招式命名菜單。桃花島Sour Cream Spaghetti醬汁濃郁掛汁；草上飛Portabello pesto spaghetti使用自家製青醬。咖啡質素高。

餐廳回覆訊息快，服務親切有禮。Cappuccino咖啡香濃，環境舒適。

摩卡口感濃郁，朱古力與咖啡比例好。拿鐵醇厚滑順，奶泡輕盈。黑松露白酒忌廉菇意大利粉香氣足，口感適中。三重芝士蜜糖田園麵包香濃。煙三文魚酸忌廉醬意大利粉酸忌廉味太酸。

喜歡這間店，可以連續兩日來。午餐菜單改了蝸牛粉，配流心蛋很惹味；單點的草上飛Pasta依然好正，菇味十足。杯裝朱古力及黑芝麻蛋糕都很好吃，黑芝麻味香濃。

蝸牛粉帶少少辣。Bagel配有青醬、草莓醬及cream cheese，配雞胸味道很夾。必叫濃郁的朱古力飲。檸檬撻酸度適中。

一雞三味$96，慢煮雞胸配青醬、忌廉芝士及草莓醬，味道協調；bagel軟熟有麥香。咖啡豆可選巴西豆，香氣足；另有檸檬撻。