食物好傳菜員劣
食物味道不錯,雞肉、豬肉及排骨都有肉味,份量與價錢合理。但傳菜員服務態度及安全意識有問題,雙手捧熱菜經過客人頭頂,存在安全隱患。
Viking
登入 後撰寫評論
食物味道不錯,雞肉、豬肉及排骨都有肉味,份量與價錢合理。但傳菜員服務態度及安全意識有問題,雙手捧熱菜經過客人頭頂,存在安全隱患。
$32一個的炸銀絲卷沒有提供煉奶。銀絲卷中心不熱也不軟熟,外皮不脆且無味。侍應對查詢反應敷衍,只顧聊天。
宋嫂魚羹份量大,味道清淡但魚肉有少許鯹味;雲吞湯麵雲吞皮薄肉多,但麵條夾起時仍有些黏連。
在颱風T8期間用餐。店員迎接熱情。除了豆漿供應不足外,食物供應齊全。點了雲吞麵。
這間上海餐廳菜式多樣,包括點心、上海小炒、炒麵/炒米粉、麵食及冷盤。餐廳空間不大,座位較擠迫。
侍應多次不理人,且見到員工在廚房與廚師大聲吵架。
擔擔麵(45蚊)香濃花生味,麵有口感。送餐速度快,餐具乾淨衛生。需等位,服務態度中規中矩。
回鍋肉菜飯肥瘦相間,香甜惹味;五香牛展鹹香濃郁;雪菜肉絲湯麵清香不油膩(今日供應黃麵);上海雲吞湯麵味道不過不失。
涼拌茄子配蒜頭芫荽醬汁,味道惹味;鍋貼外皮夠脆且有肉汁。上海粗炒加排骨味道正常。
店面較小但坐得擠迫。上海湯麵份量大,有肉絲、冬菇和椰菜,味道不錯。
上海菜價錢貴,份量少。獅子頭份量少;菜飯似隔夜濕飯;魚肉溶溶爛爛;鱔糊芽菜多過魚。
四川擔擔麵和醃製茄子味道不錯,價格合理,辣度適中。
上海粗炒油稍多,但麵身煙韌。小籠包皮薄非常好吃。整體味道不俗。
肉絲炒年糕份量多且惹味但口味稍重。干煸四季豆有家常味。宮保雞丁微辣且配飯一流。排骨擔擔麵出色且價錢合理。上海菜整體CP值不錯,但座位較迫且需等位。
紅油抄手好吃,但侍應在櫃桶拿棉花棒撩耳仔後,直接用該隻手傳菜,雖然有戴手套但感覺不衛生。
北角上海菜小店。蔥爆牛肉惹味且牛肉淋滑,大蔥白吸收了肉汁;菜飯不油膩但份量不算多。炸排骨金黃且具家庭式出品感,但質地較乾。
濰京坊外賣上海湯麵,自取享九折。湯麵味道不過不失,適合喜歡吃粗面的人。
店員將糖醋排骨誤認為咕嚕肉,並解釋兩者是一樣的,認為這是老店傳統,但實際上兩者口味不同(咕嚕肉有菠蘿酸味,糖醋是落醋酸)。
食咗餃子麵、回鍋肉菜飯同煎鍋貼。餃子配上海麵十分彈牙;回鍋肉味道正宗、辣度適中、肉菜份量分配得宜;煎鍋貼皮脆肉嫩且份量大。
三鮮炒麵粗麵彈牙且炒得香,配料有蝦、雞肉及豬肉;豆漿鮮滑。唯菜式油膩感較重,份量較多。