和歌山 (新鴻基中心)

比目魚套餐味道令人失望，魚肉無油香且有明顯腥氣，口感似隔夜魚肉。味噌湯偏鹹。椰子雪糕味道不錯。

比目魚柚庵燒御膳$138，魚肉軟滑、魚油十足且有柚子清香；漬物酸爽，煮物蘿蔔冬菇入味。朋友點的豚肉丸蕃茄意大利闊條麵及送的開心果雪糕亦不錯。

海鮮天婦羅抹茶蕎麥麵定食中，天婦羅漿較厚且餡料不足，但抹茶蕎麥麵清爽彈牙。海膽醬牡蠣三文魚籽闊條麵份量少，麵質偏稔且海膽醬不夠惹味。白桃烏龍飲品味道不錯。

食物質素高，服務態度友善。

在灣仔試了88蚊特色火鍋，中午入座人不多。點了火鍋套餐、餃子及水果茶。水果茶酸甜好飲，餃子熱辣。

餐廳選擇多，有拉面、炸物及焗飯。試了期間限定安格斯牛小排火鍋及壽喜燒，但牛肉不新鮮、質地硬且蔬菜洗不乾淨。服務欠佳，叫完餐等了半小時，催促時員工態度差。烏冬較新鮮，焗飯看起來不錯。

灣仔日式料理，裝修舒適。黑豚肉鍋及農場雞肉美人鍋份量充足，材料新鮮，擺盤精緻，味道中規中矩。

曾食過硬如生米的焗飯。今次試野菜海鮮天婦羅抹茶蕎麥麵，天婦羅油益味重；蕎麥麵雖無乜抹茶味但口感不錯。環境靚，但食物不合格。

在表演藝術中心附近食定食，份量啱啱好，有菜有肉有飲品，有蕎麥麵。擺盤得意，環境安靜有卡位。價錢夜晚加地段嚟講幾抵食。下次想試壽喜燒。

和歌山環境舒適，餐牌選擇多。安格斯牛小排鍋壽喜湯及自選便當味道不錯，但份量不算多。

和歌山提供多元日式料理。抹茶蕎麥麵麵質彈牙且有綠茶味，天婦羅蝦及魚質地良好，蔬菜鮮甜，炸粉香脆。手搖鮮水果茶清新不甜。唯煎餃子外皮略爛，味道一般。

日式餐廳的焗牛脷飯份量足，牛脷厚切且有足夠芝士、洋蔥及番茄。惟等候入座時間較長，人手不足導致效率有待改善。

新鴻基中心1樓。下午茶點了焦糖香蕉朱古力牛角窩夫，份量適中且擺盤精緻，但窩芙未夠脆；凍水果茶味道清新但偏甜。整體算不錯。

吉列炸豬扒配雞扒套餐份量多，肉質厚實香脆。湯品內有豆腐、紫菜及魚肉，口感清香帶甜。

抹茶蕎麥麵有微甘味，天婦羅份量足且外脆內軟，包括甜薯、秋葵、茄子及紫蘇葉等。套餐內的餃子肉汁飽滿，蜜柑汁酸甜。

午餐時段人多需排隊。點了比目魚及另一款魚類套餐，份量豐富且味道好。咖啡亦不錯。

雞豚二重奏定食吉列做得不錯但略乾；海膽醬蟹肉意粉有鮮味但汁太稀。午餐性價比稍低。

茄汁紐倫堡腸意粉醬汁過多；煙三文魚pizza餅底不香且topping隨意，芝士奶味重；咖啡香，但新鮮水果茶極苦澀。

牛舌芝士蕃茄焗飯內含大量三色椒且飯太硬，有洗潔精味；軟殼蟹焗飯有奇怪味道；叉燒豚骨湯拉麵湯底有中藥味。上菜慢，價格貴。

比目魚柚庵燒賣相不錯，魚肉嫩滑且有柚子香味，配溫泉蛋和飯很不錯。價錢不平但食物質素可。