【石燒肉感暴擊】$70 享牛豚雙拼,極致味道震撼味蕾
深水埗「牛極」提供亂切牛排拼西班牙豚肉眼,牛味充足且可自行控制熟度。配套提供免費任食白飯、沙律及料足的牛肉湯,滿足感高。
Gyuugoku Stone Grill Steak (Art Court)
日式自助石燒牛扒店,牛扒有不同部位及重量選擇,均經過熟成處理,會由師傅先煎至一成熟,再放在攝氏300度的火山石板上,客人可按喜好自行用石板燒至理想熟度。牛扒餐皆附自助吧,可任食沙律及飯。
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深水埗「牛極」提供亂切牛排拼西班牙豚肉眼,牛味充足且可自行控制熟度。配套提供免費任食白飯、沙律及料足的牛肉湯,滿足感高。
亂切牛排因板凍問題導致不熟;羅宋湯淡而無味;自助沙律吧不會再提供粟米及青瓜。
性價比高的燒牛。牛柳肉質腍且香口,牛肩排肉質彈口且牛味香。白飯可以續添,沙律的麻醬亦好食。
自助石板牛扒餐廳,性價比高。亂切牛部位混搭,肉質粉嫩多汁;鰻魚亦好味。封門柳肉質較粗,建議切小塊並控制石板溫度。
白飯、羅宋湯及沙拉任食。牛舌及牛肩扒套餐性價比高,羅宋湯牛肉味濃厚。
店員主動推介。選了肉眼及和牛舌,質素很好。飯、湯、前菜、醬料為自助形式。環境整潔,食物質素好,性價比高。
自助點餐方便。300g牛柳口感軟嫩,少筋全肉;300g牛肩排牛味較濃。飯和菜可以任食。
牛舌芯軟滑無牛臊味。鵝肝水準正常,但牛扒表現失望。湯好飲,飯夠熱,醬汁正常,但沙律菜乾。餐廳內煙霧瀰漫。
牛極平日午市有$50鰻魚燒優惠,包含自助bar夾菜、裝飯及裝湯。鰻魚有兩大片且肉質彈牙,羅宋湯有豐富湯渣。整體而言非常抵食。
熱石牛扒肉質嫩,配燒汁蒜蓉惹味。自助吧提供粟米沙律、羅宋湯及白飯。羅宋湯湯料足但較淡,亂切牛排較硬。
兩位食270g肉眼及270g封門柳。肉眼汁香,封門柳肉味香。湯水、沙律、白飯任裝,亦有提供圍裙。
深水埗石板燒午市,雞扒滑身但較薄身,配燒烤及辣汁。沙律吧生菜種類少且不夠新鮮。羅宋湯味道濃郁但湯渣難裝。份量充足,位置較偏僻。
牛極牛扒價錢親民且有質素。牛肩扒性價比高,配有自助沙律及蔬菜牛肉湯。牛肩扒肉味濃厚,配白飯非常滿足。
牛極食牛扒性價比高。自助形式的頭盤及主食包括牛肉湯(牛肉味重)及清新沙律。主菜牛柳細嫩滑口,配上燒汁非常夾。
食牛極牛肩扒180g,牛味足且有口感。自助機點餐後送餐,石鍋熱度高,可自行調校生熟程度及DIY調味。此外還可以自取沙律、湯及飯。
食270g西冷,發現有約1/4係肥肉。向職員反映,其中一位職員聽完後避而不見,另一位職員則回應說西冷有肥肉係正常,對此感到不滿。
在深水埗牛極餐廳食自助式石燒牛肩排,肉質嫩且牛肉味香。牛肩排有180g/270g/360g選擇,180g份量足夠。自助吧提供珍珠米白飯、沙律、牛肉湯及多種醬料。
牛極長沙灣分店裝飾日式且座位闊落。自助供應沙律、白飯、牛肉湯及醬汁,牛肉湯有濃郁番茄味與蘿蔔,沙律新鮮。180g牛肩扒質素好,肉質淋身,石板熱力足。
日式牛石燒比港式鐵板餐熱力持久且肉質講究。店內設有自助販賣機及自助取餐模式,午餐連珍珠米飯、蕃茄湯及沙律醬可任飲任食,性價比高。
牛肩排性價比高,可任食沙律;牛肉湯料足,味道好;沙律菜新鮮;白飯為珍珠米。