友樂亭爐端燒居酒屋

2024年1月7日午餐。火龍果沙律份量多且酸甜開胃，麵豉湯中規中矩。壽司三貫包括三文魚、金目鯛和帆立貝，三文魚肥美。

友樂亭海鮮丼魚生厚滑，帆立貝與三文魚鮮甜；烤鯖魚皮脆肉香；炸豬扒外皮酥脆、豬肉嫩且醬汁酸甜；抹茶雪糕味道佳。

價錢中上，百多元一個飯。水準不錯，比其他分店好。環境相對寧靜，適合聊天。牛舌飯燒得不錯。

魚生同燒雞質素不錯。但甜品雪糕安排不合理，同一張枱若要揀唔同口味需額外加錢。

晚餐套餐包含三道菜、味噌湯、甜品及雪糕。刺身非常新鮮甜美，包括Toro、Ark Shell及Pandalidae蝦；還有芒果風味照燒鵝肝。份量對一人餐而言非常充足。

吉列豬扒飯的豬扒多汁，且皮肉相連。滑蛋用日式醬料調味，配洋蔥及珍珠米。份量非常多。

茄子味道不錯；醬油吞拿魚海膽飯及三文魚海膽飯魚生新鮮，但份量偏少；燒明太子雞翼味道不錯但價錢略貴；送的啫喱甜品令人失望。

壽司定食性價比高，魚生新鮮，壽司飯調味剛好。其中牡丹蝦肉質富彈性，鮮味十足。

馬友魚一夜干燒定食，魚肉不乾且味道適中。雜錦刺身飯刺身份量多且新鮮。

點了薑汁煮生蠔定食，實際是炸蠔配汁。蠔很大隻且鮮美，但炸粉較厚且炸得稍燶，感覺較熱氣。甜點是啫喱仔。

蒜香牛舌粒份量足，大粒且無牛騷味或油膩感，味道偏甜；午餐定食包含麵鼓湯、漬物、沙律及抹茶雪糕。

試了豪華刺身配松葉蟹肉飯，鮑魚及帶子非常鮮甜好味，滿足了對日式刺身的渴望。

侍應要求一小時內結賬，但聽聞要開酒後即改口說有位。京葱雞肉串燒燒焦，質素不如街邊小食。

午餐定食包括刺身定食($148)、醬燒腩肉定食($108)及一夜干燒馬頭魚定食($118)，每份含沙律及綠茶雪糕。馬友魚皮脆肉嫩滑，燒腩肉香甜多汁。

蒜香牛舌粒定食厚切牛舌嫩且多汁。照燒雞肉軟骨餅定食及鰻魚飯都好食。員工服務周到，會幫忙包好外賣並寫上房號。

Set B包含麵豉湯、紅蘿蔔燉牛肉（肉質軟熟）、帶子沙律及抹茶雪糕。牛肉入味，帶子鮮甜，三文魚飯有火炙油香。

午餐試了刺身飯（鮑魚、帶子、海膽），魚生新鮮但份量較少。朋友的套餐內容較豐富。燒牛舌脆且入味，雞翅明太子亦皮脆肉嫩。

美孚友樂亭食品質素穩定。午餐選擇多，貝類刺身（含鮑魚、海膽、帶子及赤貝）新鮮好味，價錢$155。

食物水準高，刺身新鮮且切得厚身，價錢相對大眾化。但服務態度欠佳，未能如期享有午餐9折優惠。

日式定食性價比高，包含漬物、沙律、麵豉湯、刺身、壽司、烏冬及甜品。