黑澤先生私房菜

元朗黑澤廚房位於鄉郊，環境具日本風味。食物份量較少，包括多菜少肉、炸物、細份量牛扒及流水麵。

黑澤先生私房菜，料理擺位精緻。前菜包括鰹魚風味涼伴蕃茄、和風高湯凍、白身魚腩蠻漬、關東煮鮑魚及楊出茄子，每樣都做得用心。

慶祝元宵訂座懷石料理。與老闆娘溝通順暢，對方會溫馨提示開席時間及提供地圖指引。用餐環境溫暖輕鬆，菜單包括御節前菜五小鉢、煮黑豆、紅白酢物、栗金團、冷製煮鮑魚仔及牛肉牛蒡巻等。

黑澤先生主理懷石料理，每枱僅招待一組客人。菜式包括梅酒、鰹魚湯蟹造啫喱、廣島蠔、刺身、現燒和牛、炸物及蟹肉魚生飯，精緻且性價比高。

日本私房菜，每餐僅接待一圍。食物做法出色，帶給人驚喜。店內佈置用心，感覺溫暖。

元朗黑澤先生私房菜，創作懷石晩餐每位$500。季節前菜包括京䓤牛肉、味噌茄子豬肉及汁煮蓮藕片，味道好；餐前柚子酒開胃。

這間日本私房菜每日只接待一組客人，價錢合理。提供的漬物很正，溫泉蛋烏冬蛋香且烏冬彈牙，野菜煮鮑魚鮑魚切了花，口感不韌。

家庭式私房菜，提供懷石料理。前菜有牛肉粉絲及日本小食；蛋加烏冬滑順好味；煮物有鮑魚，切花用心且鮮甜；刺身新鮮肥美，帶子大粒；天婦羅健康好食。

新界區的日式私房菜，由日本人廚師烹飪，提供懷石料理固定菜單。前菜粉絲牛肉入味，青瓜爽脆；刺身帶子肥美，魚肉鮮甜。