譚仔新套餐:麻辣湯米線水準正常;口水雞絲份量極少且雞味不明顯;石斑片大塊且無雪味;豆卷口感與味道怪異不推薦;會員贈送的麻辣豬耳份量大且爽脆。
TamJai Yunnan Mixian (Fu Tung Plaza)
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譚仔新套餐:麻辣湯米線水準正常;口水雞絲份量極少且雞味不明顯;石斑片大塊且無雪味;豆卷口感與味道怪異不推薦;會員贈送的麻辣豬耳份量大且爽脆。
譚仔米線,職員態度惡劣,送餐動作粗魯。米線分量及餸菜(如腩肉)較少,味道中規中矩但溫度不足。墨魚春卷味道及口感可接受,雞翼味道一般且太乾。凍奶茶冰量較多。
米線賣相差,食物味道差,份量小且價格貴,選擇少。
過橋米線湯底濃郁酸辣,牛丸、墨魚丸及魚蛋爽口彈牙,炸醬及雞肉配料亦好食。
點了雞肉腩肉豬紅清湯米線、皮蛋及凍檸檬茶。米線份量稍少,雞肉略肥,皮蛋較林;凍檸檬茶正常。晚上8點左右廚房會推出垃圾車,在狹窄通道出入影響衛生。
用餐高峰期管理混亂。在App訂了外賣自取,原定15分鐘內準備好,卻等了半個鐘未有,且前台指引不明,需自行到廚房櫃檯及收銀台尋找。
外賣三併米線,可自選口味,份量大且健康。堂食速度較快,外賣速度較慢。
米線軟硬度適中,腩肉肥瘦適中。凍檸茶味道正常。店員客氣,等候時間約4至5分鐘。
試咗重慶酸辣湯底,係醋酸味,鍾意食醋嘅值得一試。土匪雞翼味道有水準但質地較腍;四川青椒皮蛋好食,汁香辣適中,青椒粒狀唔會黐住皮蛋。
第一次食譚仔米線。原味清湯米線湯底不錯,配肉碎四肉醬及酸菜提鮮。米線質地較似湯粗米粉。
平日等了半小時才上菜。加了十三元換購的菠蘿味無糖可樂完全沒有氣,向職員反映後對方解釋是無糖原因,但朋友的杯裝可樂仍有氣。
東涌富東廣場譚仔,地方寬敞,可透過QR Code下單。點了炸醬米線配湖南酸。
堂食需要等候一個小時,而外賣出貨速度較快。服務態度極差。
外賣等候時間長,基本需25分鐘。店員在工作期間頻繁聊天,效率低,且外賣推出來後未即時叫號,需自行詢問。
服務態度差且人手不足。落單後長時間無人理會,且等候食物時間過長。
譚仔重慶酸辣過橋米線,湯底有芫茜中和油膩感。配料豐富,包括雞肉、牛肉、豬肉、各種丸類、豆腐卜、酸菜等。
食物質素越來越差,服務態度亦好差。
譚仔外賣酸菜魚湯底,但炸醬直接放在米線上面而非分開裝,且份量明顯偏少。
譚仔外賣水準穩定。過橋米線料足,湯底夠熱,米線與湯分開包裝,米線不會過軟。小食包括紅油青瓜、木耳、四川青椒皮蛋、雞翼及油菜。
等米線超過半小時未上菜且上錯餐;叫人處理態度輕浮;冇人帶位,自選位後被要求調位;米線味道一般。

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