尖沙咀必試韓式中餐😋
炸醬麵份量OK,炸醬濃郁但麵條略偏冧;糖醋肉份量多且酸甜開胃,但外皮欠缺酥脆感。整體味道中規中矩,環境舒服且服務貼心。
Bong Ru
韓國和中國有著悠久的歷史,兩種烹飪文化之間的融匯,是正宗的韓國中華美食。
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炸醬麵份量OK,炸醬濃郁但麵條略偏冧;糖醋肉份量多且酸甜開胃,但外皮欠缺酥脆感。整體味道中規中矩,環境舒服且服務貼心。
韓食店味道正宗。半半麵炸醬濃郁,海鮮湯料足且辣度夠;韓式糖醋肉份量大,炸衣酥脆;韓式蝦多士蝦膠彈牙但偏油膩。午市套餐性價比高。
炸醬麵麵質有咬口,醬味鹹甜適中,份量大;糖醋肉較差,肉質炸得太乾且無肉汁。
海鮮湯麵味道偏辣;炸醬麵味道偏鹹且不似韓國風味;小菜普通。唯獨座位舒適。
在BONG RU食韓式中華料理。半半麵($106)包含炸醬麵與辣海鮮湯麵;肉絲兩張皮($198)材料豐富且清新;韓式奶油蝦蝦肉彈牙且不油膩;韓式糖醋肉。
Bong樓主打韓式中菜。韓式炸醬麵醬汁香口微甜,可加辣椒粉增加層次。辣海鮮湯麵海鮮份量足,湯底香濃微辣。韓式糖醋肉份量大,但肉質較硬且不夠脆。
點咗糖醋肉(Tansuyuk),口感香脆但有啲硬;炸醬麵(Jajangmyeon)麵條有彈性。
午餐食物OK但偏貴。職員態度極差,入座後不斷強調用餐時間限制,且入座前撞到客人。
午市套餐有優惠,不到百元包含麵、糖醋肉及蘇打飲料。辣海鮮麵味道出色,炸醬麵使用豬肉粒,味道正宗。糖醋肉夠脆,醬汁較稀但味道不錯。
尖沙咀的韓國中式料理。提供三款韓式前菜。韓式奶油蝦大蝦彈牙且外層酥脆,奶油醬好食;蔥椒酸辣雞雞扒滑嫩,酸辣汁味道開胃。
珍寶海鮮炸醬麵炸醬濃郁,海鮮口感Q彈;韓式蝦多士金黃香脆,蝦肉鮮甜;韓式糖醋肉外脆內酥,豬肉酥化。
Bong Ru韓式中華料理性價比高。韓式海鮮湯辣麵海鮮豐富、麵條彈牙;韓式炸醬麵味道濃郁、份量大;韓式奶油蝦大蝦配香濃奶油醬汁;麻辣乾烹雞外脆內嫩。
半半麵包含韓式炸醬麵與辣海鮮湯麵,海鮮新鮮彈牙,炸醬麵掛滿微甜醬汁。韓式蝦多士金黃香脆,蝦肉鮮甜爽彈。韓式糖醋肉份量多,外層酥脆且肉質juicy。
韓式炸醬麵味濃郁帶甜,麵條彈牙掛汁;肉絲兩張皮配料豐富(青瓜、紅蘿蔔、海蜇、魷魚、蟹柳、蝦仁、肉絲、洋蔥),含黃色芥末醬;韓式糖醋肉份量多。
在尖沙咀食中韓fusion菜。肉類展示專業,座位舒適簡約。辣海鮮湯麵海鮮豐富,麵質爽口湯底鮮甜;肉絲兩張皮採用傳統韓式手法;韓式蝦多士蝦膠鮮甜彈牙且炸皮香脆。
餐廳融合韓式與中華料理。乾烹雞不油膩且帶胡椒辣味;韓式辣炒茄子香辣;辣海鮮湯麵海鮮豐富,湯頭過癮。
環境優雅整潔。韓式炸醬麵炆肉軟腍入味,醬汁濃郁。肉絲兩張皮材料豐富,含牛𦟌、炒肉、蝦仁等,配芥末醬。韓式糖醋肉外層微脆,份量大且抵食。
韓式中餐廳點了奶油蝦(大蝦爽口、粉漿薄脆、甜酸奶油味)、蝦多士(酥脆有芝麻香)及份量多的乾烹雞。
韓式餐廳。半半麵炸醬麵香濃掛汁,海鮮麵甜辣且料多;韓式奶油蝦脆香清爽;乾烹雞煙韌且雞肉嫩滑多汁。
韓式奶油蝦好重牛油味,蝦肉彈牙;肉絲兩張皮是中式撈起,配菜豐富且有黃色芥末醬;辣海鮮湯麵亦有提及。