赤屋中華日式料理店

牛舌拉麵湯底冇味似滾水淥麵，牛舌又薄又韌，品質差。

食物味道不差，但店員態度差，要求可樂加冰需加錢，且不肯協助換水或調位。

胡椒湯底滿貫湯餃湯底極香濃，辣度適中。淮山麵質煙韌，牛蒡卷及紫蘇腸味道好。蕃茄湯底亦出色。價格物有所值。

煎餃子皮脆餡滿，有香菇、京蔥黑椒、虎蝦豚肉及芝士粟米等多種口味。胡椒豚骨湯味道濃郁，胡椒辛辣溫暖，湯底熬製三天。

駱駝漆中華料理，二味手工餃子拉麵套餐含咖啡或普洱，胡椒豚骨湯底濃郁且可無限續湯。餃子皮薄餡靚，拉麵麵底普通。價錢對得質素。

手工餃子皮薄多汁，和風八寶湯餃配蕃茄豚骨湯味道濃郁；煎餃熱辣香脆，芝士粟米豚肉餃有拉絲效果；胡椒豚骨湯香氣濃郁且不辣喉。

手工擀製的餃子皮薄且有咬口，煎餃底脆。胡椒豚骨湯味醇且有辛香，蕃茄湯底清甜鮮味。芝士粟米豚肉餃鹹香帶甜，京蔥黑椒豚肉餃香口。

特賞六味手工餃子配蕃茄豚骨拉麵，餃子真材實料且夠味，其中虎蝦豚肉餃最香。份量雖然碗略細但夠飽。

手工湯餃皮薄餡靚。招牌胡椒豚骨湯以九州豚骨為基底，加入白胡椒慢火熬煮，暖胃。推薦虎蝦豚肉、香茹豚肉、芝士粟米及京蔥黑椒豚肉餃。裝修有心思。

觀塘赤屋的餃子出色，煎餃皮薄脆肉鮮美，湯餃皮滑餡多汁。附送的胡椒、蕃茄或豚骨湯很暖胃。推薦京蔥、虎蝦及香菇口味餃子，甜品牛乳燉桃膠奶香十足。

雙拼凈餃子$70約7-8隻，份量小且不夠飽。蝦餃有真材實料，但味道普通。觀塘平日午膳價格與份量不成正比，感覺不值。

在觀塘食手工餃子。提供六款自家製餃子，皮薄餡靚。番茄豚骨湯底清甜，配拉麵很夾。煎餃有肉汁，其中虎蝦豚肉餃蝦肉彈牙。配的招牌胡椒湯味道濃郁暖胃。

餐廳佈置以紅色為主，環境乾淨舒適。推薦冷豆腐（芝麻醬香濃）、魷魚仔湯（肉質彈牙、湯底鮮香）及煎餃子（皮脆多汁）。

觀塘工廈內的日本拉麵店。胡椒湯鮮甜好味，無味精。手工製作的餃子餡料新鮮，煮得恰到好處。

這間優質食堂食物無味精。淨特賞六味淨餃皮薄餡靚，推薦芝士粟米及虎蝦口味；湯底可選胡椒、九州豚骨、番茄豚骨或山椒擔擔。薄切烤和牛拉麵配招牌胡椒湯底味道不錯。

胡椒豚足豚軟骨拉麵湯底胡椒味偏淡。麵質較硬且無彈性，似公仔麵。配料份量較少，豚肉僅薄片。性價比低，服務水平有待改善。

七哥麫檔裝修有特色。紅酒蕎頭醒胃；胡椒湯底味道強勁，肉味濃郁，豚足及豚軟骨軟腍入味；四拼餃子中虎蝦及芝士粟米口味突出；烏龍茶含奶香及椰香。

大盛拉麵配胡椒豚骨湯，湯底有濃郁豬骨味及強烈胡椒後勁。麵條是博多拉麵，偏幼身且掛湯力高。配料豐富，有煮至軟糯的日本產豚足及豚胃。

帆立貝湯拉麵配料較少，但帆立貝大且彈牙，麵條偏硬；豚足豚胃湯拉麵的豬手與豬肚煮得很淋，湯頭帶有胡椒辛辣味。

裝修具日式風情，以紅色為主調。食材包括豚足、豚胃、豚軟骨及雞爪，屬於港式fusion風格的日式拉麵店。