每次嚟都唔會失望🟡
普通咖啡麻麻地。沙律有黑醋,夠醒胃。精選全日早餐炒蛋好味,煙肉唔夠乾身。牛油果煙三文魚闊條麵麵條軟硬適中,調味不錯,但牛油果較腍。明太子醬雞翼熱辣上菜,每隻都裹滿醬汁,味道很好。
提供全日早餐、手工意粉、手工薄餅等,款式眾多,特別推介手工啤酒烤雞,十分惹味。
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普通咖啡麻麻地。沙律有黑醋,夠醒胃。精選全日早餐炒蛋好味,煙肉唔夠乾身。牛油果煙三文魚闊條麵麵條軟硬適中,調味不錯,但牛油果較腍。明太子醬雞翼熱辣上菜,每隻都裹滿醬汁,味道很好。
午餐套餐包含沙律及飲品。西班牙伊比利亞豬肩厚身且肉質不老,配薯蓉好食。肉醬芝士四重奏薄餅即叫即製,底脆且肉與芝士豐富。
午市套餐選擇多。冬蔭公海蝦闊條麵口感al dente且creamy,海蝦肉質結實;辣味噌三文魚扒燉飯同樣creamy且開胃,三文魚皮煎得脆口。田園沙律有意大利醋。
午市套餐包括三文魚意大利飯(帶微辣感,三文魚煎得脆)、牛肝菌意大利飯(菇味濃郁)、法式田螺(鮮甜無腥味)及明太子雞翼(明太子味濃郁)。
店員幫忙接送蛋糕,服務好。食物方面,兩個pasta、一個all day breakfast及花茶都有水準。之前食過外賣,小食拼盤及pizza都好好味。
Homeland:裝修與手工意粉風格不搭,水吧表現欠佳。出菜速度不錯,員工主動。西班牙伊比利亞豬肩肉肉質嫩多汁,配菜薯蓉滑,但整體用餐體驗有待改善。
空間充足舒適。白松露雜菌芝士薄餅香氣濃郁且餅底脆;肉醬芝士四重奏千層麵料足且有咬口;德國腸拼盤中芝士豬肉腸惹味,薯蓉滑順。
午市套餐西班牙伊比利亞豬肩肉肉質嫩滑;肉醬芝士四重奏千層麵肉醬與肉粒豐富,層次感強。午市套餐包沙律及餐飲,性價比高。
德國腸拼盤有4款腸,底部有薯蓉;薯條夠粗有口感,但松露蛋黃醬味道淡;白松露雜菌芝士薄餅餅底薄脆,味道唔鹹,蘑菇大細啱好。座位較擠迫。
Homeland午市套餐送沙律。冬蔭公海蝦闊條麵香味濃郁,帶微辣酸味;手工意粉口感較粗糙但掛汁;海蝦約4-5隻。
冬陰功海蝦闊條麵麵條煙韌入味,海蝦大隻爽口;慢煮紅酒燴牛面頰香濃淋滑,但份量略嫌不足。
辣肉腸伊比利亞豬肩炒飯分量多,口感乾身有飯焦;爆炸楓糖三文魚柳具創意,楓糖味與三文魚鮮味契合,惟三文魚略熟。服務態度不錯。
裝修特別。食物主打健康,肉醬芝士四重奏千層面肉量足且芝士有拉絲效果;牛油果煙三文魚闊條面賣相佳;安格斯牛肉漢堡肉質厚身多汁;還有田園沙律。
爆炸糖楓糖三文魚柳配薰衣草汁,薰衣草汁香氣重且帶少少甜味;爆炸糖與楓糖漿令三文魚皮口感更脆。
食物高質,意粉為手工製。推薦和風辣味噌三文魚燉飯,三文魚大件且皮香脆,燉飯creamy且料足,但辣味稍蓋過其他味道。蒜香辣椒炒大蜆意大利粉有咬口,大蜆鮮甜。
在大角咀Homeland用餐。咸蛋醬酥炸雞翼外脆內嫩;冬蔭公海蝦闊條麵入味且麵條有咬口;西班牙伊比利亞豬肩肉肉質不韌,配薯蓉底。
店內裝修有特色。手工意粉口感紮實,肉醬千層麵肉醬比例適中。牛油果三文魚闊條麵售價$108。擺盤漂亮,適合慶祝或打卡。
肉醬芝士四皇奏千層面($118)芝士與番茄牛肉醬豐富;蒜香辣椒炒活蜆($88)蜆肉厚鮮甜且有蒜香味;自選醬料酥炸雞翼($68)外脆內嫩並配柚子醬。
爆炸糖楓糖三文魚柳配薰衣草汁,薰衣草汁香且特別,三文魚配楓糖及薯蓉味道不錯。西班牙伊比利亞豬肩肉調味好,肉質香而不膩。蝶豆花士多啤梨牛奶及黑糖紅茶鮮奶均好飲。
牛油果煙三文魚闊條麵味道清新,手工麵有嚼勁。爆炸糖楓糖三文魚柳配薰衣草汁有驚喜。西班牙伊比利亞豬肩肉嫩滑多汁。黑松露薯條香脆濃郁。套餐咖啡味道一般。