千両 (V City)

網購極上壽司盛（30件），份量足夠兩人食飽。刺身新鮮，款式豐富包括大吞拿魚腩、油甘魚、三文魚腩、北海道炙燒牛油帶子、珍寶赤海蝦等。外賣包裝整齊。

千兩外賣新鮮且性價比高。堂食試了$68清酒三杯小品，性價比高。吞拿魚蓉海膽手卷及大吞拿魚腩配飄雪鵝肝壽司表現不錯，煙燻儀式感足。

品嚐生蠔盛宴，生蠔肥美飽滿。日本兵庫縣高本生蠔口感清爽，帶有淡淡海洋鹹味，餘韻甘甜。

午餐套餐包含蕨餅、飲品、麵豉湯、沙律及南瓜。天婦羅粉薄且脆，刺身及壽司材料新鮮，牛肉烏冬有肉香味且烏冬彈口。環境乾淨舒服，職員有禮貌。

午市套餐158元。侍應放盤態度隨意；酸菜及沙津菜粒蕃茄是從雪櫃直接取出，非常冰凍；天婦羅炸粉質素劣，厚且油。

千兩午餐套餐份量大。炙燒壽司配牛肉烏冬質素正常，但蕨餅不夠煙韌；滑蛋吉介豬扒餐滑蛋顏色較深，店員有更換新蛋。

套餐附有前菜及麵豉湯。吉列豬扒炸得脆且肉質不乾，配合滑蛋食用。

食物味道好，但服務差且漏單。樓面不熟menu，詢問時令刺身套餐魚種時答不出。點了定食後，因前座遲叫order，導致食物等了45分鐘才上，且牛肉烏冬套餐份量普通。

午餐套餐$108加一，份量足夠且款式豐富，包括天婦羅、壽司、烏冬、湯及果茶。壽司新鮮，天婦羅香脆，環境舒適。

百兩定食包含前菜、沙律、麵豉湯、壽司、炸物、烏冬及飲品。炸物和壽司不錯，但湯烏冬太淋身，冰果茶太甜。

千両牛肉烏冬定食包括四款壽司、炸蝦炸魚、牛肉烏冬及湯。三文魚壽司肥美，帶子壽司新鮮。

午餐時接待員服務態度欠佳，有阻攔手勢。入座後職員不懂電腦落單導致出錯，埋單時亦出錯且未有道歉。食物尚可，但服務水平較以往下降。

千兩日本料理。角切魚生飯午餐份量大，性價比高，湯內有蝦頭味道香，沙律新鮮。環境舒適寧靜。

屯門V city分店空間寬敞。A4黑毛和牛壽喜燒湯汁濃厚，和牛表現正常；極上魚鮮壽司保持水準，肉質新鮮且無雪氣味。

服務員經驗不足，反應慢、落錯單、上菜笨拙且倒瀉嘢，服務差。

平日中午人流不算多，入座快。點了百兩定食及千兩刺身壽司便當，送餐速度快，賣相正常且份量足夠。

松葉蟹定食CP值高，有專人拆肉。刺身包含Toro，種類多且價格實惠。

外賣錯了，壽司便當變成了壽司，貨不對版。

千兩午飯套餐比元氣壽司好味。套餐1包括味增湯（不會太咸）、沙律及9件壽司；套餐2包括4件壽司。

服務態度差，侍應無視客人且無基本禮貌。食物味道亦無特別。