暖黃燈光下的串燒小店
日式串燒小店,氛圍好。銀鱈魚乾香脆鹹鮮;鹽燒豬頸肉火候恰到好處;金菇牛肉卷香而不膩;月見兔治雞肉軟骨棒風味獨特;多春魚金黃唔乾;鹽燒雞翼皮脆肉嫩。用料新鮮,火候穩定。
M.Z.Kim Yakitori
登入 後撰寫評論
日式串燒小店,氛圍好。銀鱈魚乾香脆鹹鮮;鹽燒豬頸肉火候恰到好處;金菇牛肉卷香而不膩;月見兔治雞肉軟骨棒風味獨特;多春魚金黃唔乾;鹽燒雞翼皮脆肉嫩。用料新鮮,火候穩定。
外賣份量極小,性價比極低。例如$69一串牛舌及$130四隻蠔,份量與價格完全不成比例。
小店,提供多款小食:原條豚肉露荀($36)豚肉脆、汁好;燒飯團($24)有飯焦感;大蔥雞肉串及雞軟骨水準正常;荔枝豚肉燒料多;沙嗲羊肉串味道好。
居酒屋上菜慢,服務員長期玩手機未斟水。食物表現不一:雞軟骨、豚肉露筍、翠玉瓜、原條粟米、一口番薯、菠蘿表現不錯;五花腩太鹹、金菇牛肉卷偏乾、鰻魚飯只有加工汁味、雞翼太乾、廣島蠔蒜味太重。
外賣串燒與熱食送到時已變冷,食物難食,且餐廳準備不足,取餐需等候半小時,老闆態度惡劣。
唐揚豬大腸份量多且香口;魚肉燒賣脆口;雙重芝士煙肉大啡菇芝士充足;羊肉串香口;燒汁紫菜燒年糕外皮香脆但內裡不夠軟糯;日本雞皮質素一般;日本雞心有內臟味;螢光魷魚味道鹹;雞泡魚乾味道正常。
北海道流心芝士薯餅有芝士流出;塩燒豬頸肉醬汁新鮮;燒飯團口感似飯焦;汁燒豬大腸較韌;吉列豬扒醬油烏冬豬扒較脆;日本雞心有內臟味;蒲燒鰻魚飯鰻魚好。
串燒即叫即整,味道非常好,值得等候。
串燒味道正常,但份量較少。推薦原條豚肉蘆筍、燒飯團及月見免治雞肉軟骨棒,前者味道夾,後者雞肉濕潤且比例適中。
馬鞍山串燒小店。烤肉質地juicy,覺吉列炸蠔多汁,燒雞翼香。唯食物份量偏細,烤茄子較乾硬。
馬鞍山非常出眾的餐廳,必食推介包括菠蘿、免治雞棒、牛舌厚切及雞軟骨。
食物質素高,串燒媲美外面。特別推薦月見免治雞肉軟骨棒、厚切牛舌及燒菠蘿。
日本串燒上菜速度快。免治肉串配醬油生雞蛋很好吃;串燒賣乾身夠味;明太子山藥份量大且味道十足;唯燒菠蘿太酸且無水分。
馬鞍山的小店,裝修具日本風,牆上貼滿sake名字及酒樽貼紙。採用即叫即燒模式,需稍作等待。菜單選擇多且價錢合理,海鮮質素好。
串燒即叫即整,水準穩定。牛舌心厚切多汁;蜜糖花枝丸好食但價錢較貴;羊肉串變肥。燒茄子價格較高。店內空間較細,建議預約。
店舖細小但有日本裝飾感。吉列生蠔香脆但生蠔較細且有未熟感;雙重芝士煙肉大啡菇厚身且芝士拉絲,很好吃。薄燒西冷牛扒飯牛扒太韌且過熟,令人失望。
食物質素不差,但埋單時在不知情的情況下被多收了一罐啤酒錢,認為店舖不誠實。
環境狹窄座位擁擠。食物質素普通且份量小,性價比低。串燒每款僅一串,吃不飽。叉燒拉麵及茄子味道難吃。
外賣等候1.5小時,食物送達時已凍。吉列蠔凍且淋;鱔鵝味道好但亦是冷的;雞軟骨太硬;薄切牛舌份量小且薄乾。
馬鞍山燒串店,燒青魚及牛舌色香味俱全,性價比高,值得推薦。員工態度良好。