一口沙
清酒煮蜆入口有沙。飲品遲遲未到,且有人份的麵豉湯因跌入拍子簿而未獲補回,服務差,不會再光顧。
Jyoushu Ittou Wagyu
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清酒煮蜆入口有沙。飲品遲遲未到,且有人份的麵豉湯因跌入拍子簿而未獲補回,服務差,不會再光顧。
提供各部位和牛,可選燒肉、壽喜燒或涮涮鍋。A5和牛胸腹拼盤包含9個部位,肉質嫩滑入口即溶,油脂重但牛味濃。上後腿肉油脂較少,肉味清香。
這間店使用網燒。A5極上和牛拼盤中,內後腿肉肉味濃但質地較韌;頸脊鬆軟帶油香且有輕微醃製;牛臀肉蓋油脂豐富但肉味較淡;和牛肩甲油香與牛味平均;牛小排油脂極重,入口即溶且具燒烤味。
位於新世紀廣場食代館內的「上州」,裝修具和風感,座位闊落。提供日式燒肉及壽喜燒,食材使用A5上州和牛,抽風系統效果佳。
美國牛sukiyaki套餐性價比高。清酒煮蜆新鮮帶酒味;牛油果柚子沙律份量足;三色和牛壽司牛味香濃;美國安格斯西冷份量十足。
新世紀廣場午市燒肉set有8折優惠,包括和牛拼盤、野菜籃及清酒蜆。和牛新鮮多汁,油脂如奶油般,建議搭配鹽和胡椒食用。
旺角MoKo日式餐廳。午市套餐高質且學生有9折;蒜香薄燒安格斯牛丼牛肉入味入口即溶;鹽燒鯖魚定食燒得很好,套餐附送麵豉湯及飲品。
燒汁牛舌切得薄且碎,口感極韌,味道淡而無味。
侍應態度和藹並介紹澳洲和牛與日本牛的分別。點了泡菜、味增湯、上煮蜆及澳洲和牛2人餐,牛肉色澤不錯,但白飯若用日本米會更好。
燒日本鱈魚乾酥脆佐酒一流;特上燒肉拼盤 ($328)包含A5上州和牛、澳洲M7腰脊心、美國頂級牛小排、美國安格斯西冷及牛舌,食材豐富且賣相好。
日式咖喱炸雞飯價錢抵食,60幾蚊包湯及沙律。炸雞熱辣且即時炸,有誠意。
中價燒肉套餐,服務員態度一般。燒肉賣相OK,但白飯、湯及枝豆都是冷的,感覺是預先盛載好,整體體驗很差。
在旺角「上州一頭和牛」食特上燒肉拼盤套餐,包含日本A5和牛、澳洲M7牛腰脊心、美國頂級牛小排、安格斯西冷及牛舌,附野菜、清酒煮蜆、泡菜、白飯及味噌湯。清酒煮蜆鮮甜,慶州豬五花肉肉汁豐富,厚切牛舌口感爽口彈牙。
在Moko食和牛燒肉拼盤,包含A5上州和牛、M7腰脊心、美國牛小排、安格斯西冷及牛舌。牛肩胛肉質軟,腰脊心牛味重,牛舌厚切有口感。牛油果沙律份量多且菜新鮮,叉燒烏冬足料入味,炸雞味道不過不失,價錢親民。
MOKO燒肉餐廳提供燒肉、刺身、壽司、壽喜燒及涮涮鍋。牛肉種類多,建議嗌套餐,如特上燒肉拼盤包含A5和牛、澳洲M7腰脊心、美國頂級牛小排等。
商場內的日式燒肉,店員熱情且價錢合理。點了定食套餐及特上燒肉拼盤,香蔥吞拿魚蓉丼份量足,味道正。
在Moko試了主打和牛的餐廳。點了特上燒肉拼盤套餐($468),包含燒肉、野菜拼盤、清酒煮蜆、泡菜、飯及味噌湯,份量充足。另點了鹿兒島五花腩、日式炒野菜及豆腐胡麻沙律。
美國安格斯西冷壽喜燒二人餐包含沙律、壽司、牛、野菜拼盤、雞蛋及烏冬。牛油果柚子沙律份量大,柚子醋酸甜開胃,牛油果口感順滑。
太子MOKO新世紀的燒和牛店,極上和牛拼盆份量足夠兩人食用,和牛來自日本。香蔥吞拿魚蓉丼入口即溶,非常美味。
位於Moko Food Opera的餐廳。桌旁設有醬汁及調味料,並提供USB充電口。


Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)



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