醉藥雞 (福榮街)

雞湯味道濃郁，米線夠爽，但份量較少。撈麵味道較單調，缺乏層次感。人均約$100，性價比不算高。

下午茶茶餐的粉量非常稀少，份量不足。

砂鍋胡椒豬肚雞湯底胡椒味重，但雞味不夠濃郁，雞肉質感微嚡；米線質素正常。麻辣青瓜醬汁不辣，口感脆爽清新。

砂鍋胡椒雞湯胡椒味濃郁且帶辛辣感，暖身效果好。醉藥雞味道不錯，很養生。新品迷你砂鍋香辣藤椒花甲新鮮、肉質飽滿，湯底有層次感的麻辣味。

泡椒豬手保持溫度。但砂鍋胡椒豬肚雞生滾米線及砂鍋雞湯翅瀨粉的雞肉份量極少，瀨粉亦太碎。

下午茶胡椒豬肚雞料很少，雞肉在面底。服務態度差，侍應粗口且態度惡劣，環境一般，食物不值$48。

食物質素差，藥膳無藥膳味且死咸，胡椒湯底無胡椒味，雞肉份量少。服務質素差，店員在埋單時無預警發脾氣，且食物等待時間長達40分鐘。

第三次去食，每次都要排隊。環境較細且需搭枱。雞湯米線份量多，鮑魚砂鍋雞湯翅有兩隻鮑魚，雞湯濃鮮，雞肉嫩，但食到後面略偏鹹。

砂鍋雲吞雞份量不多，雞肉口感一般，雲吞細小且沒味道，湯味道濃；麻辣豬耳味道夠麻辣且口感ok。整體份量不足。

食了雞煲翅、胡椒豬肚雞、米線及刀削麵。刀削麵有筋度且口感豐富，雞湯濃郁，胡椒豬肚湯亦很出色。店員服務態度很好。

藥膳雞米線味道、賣相及速度均欠佳。雞肉大塊但骨大、無底味且內臟未清；米線藥膳味淡，疑似加水重煲。唯一優點是米線份量大且醉雞有花生。

砂鍋醉藥雞是招牌菜，雞肉生熟度啱啱好，滑嫩。醉牛舌份量大且入味，搭配自家製汁。

深水埗醉藥雞。砂鍋醉雞雞肉嫩滑且酒香撲鼻；雞湯翅配銀針粉湯底濃郁，鮑魚爽口，鵝肝有酒香；涼拌青瓜清新爽脆；雞絲粉皮麻醬香氣足；人蔘雞湯娃娃菜清甜。

招牌砂鍋雞鮑翅配刀削麵，湯底濃郁且無味精，雞肉份量足且嫩滑。醉肝鮑（醉鵝肝、醉鮑魚、溏心醉蛋）口感絲滑入味。藥膳酒浸雞腳味道易入口。

砂窩醉藥雞拼粉絲湯頭鮮味，粉絲入味。醉三鮮包含鮑魚、蝦及花螺，汁濃海鮮甜。雞湯翅米線湯頭正宗，翅大份量多。醉三寶（牛舌、豬肚、薰蹄）味道好，豬肚乾淨。

在《醉藥雞》食午餐。砂鍋雞湯翅（$70）雞肉嫩滑且份量多；砂鍋雲吞雞（$70）雞肉份量多；加了糖心醉蛋（$10）有酒味；口水豬手（$60）香辣不油。

深水埗醉藥雞價錢親民。招牌砂鍋雞湯翅米線雞湯鮮甜，雞肉鮮嫩；醉三寶食材獨特回味；胡椒豬肚雞湯瀨粉辛辣；醉肝鮑層次豐富；香辣滕椒花甲鮮甜香辣。

主打雞肉的小店，環境舒適且店員有禮。花雕冰醉雞肉質滑嫩且入味；砂窩醉藥雞湯頭清香、料足，性價比高。

砂鍋雞湯翅湯底清甜，雞肉份量足且嫩滑；砂窩雲吞雞味道清甜。醉蛋有酒香，醉鵝肝份量多且口感柔軟，花雕味濃郁。

醉雞味道越來越差，雞肉不夠凍、不夠入味，且肉質感覺半生、咬不斷。粉絲雞湯味道則維持不變。