食物差。裝潢與服務尚可,繁忙時間無需排隊。
Sushi Kyushu Ichiba
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食物差。裝潢與服務尚可,繁忙時間無需排隊。
星期日晚市去食,等咗半個鐘先有位。壽司幾新鮮但壽司飯一言難盡;蟹拉麵湯底冇味、麵條好軟、蟹冇味;牛肉壽喜燒中規中矩。
滑蛋豬扒飯豬扒硬到咬不動,似未解凍,雞蛋亦少,價錢貴且套餐無飲品。
沙田新城市廣場壽司店,空間寬敞。QR Code落單方便,但餐牌缺乏套餐內容介紹。刺身新鮮度尚可,整體表現失望。
餐廳裝修有日本魚市場風格。壽司拼盤中油甘魚和帶子很新鮮,肉質好;刺身拼盤中的油甘魚、帶子、三文魚和吞拿魚亦很新鮮。海膽表現較一般,略帶苦味。
上菜速度極慢,催單三次後等候一個小時仍未有餐。即使店內有空位,食物也是一碟碟隔很久才上。
壽司定食的刺身不新鮮,蝦疑似變質,三文魚味道奇怪。壽司飯口感又凍又硬。
蒜香燒汁豚肉鍋原汁原味,配日本珍珠米很好撈飯;大漁海鮮丼包含三文魚、吞拿魚、魷魚、油甘魚、鯛魚、蟹肉、三文魚子及海膽,價錢對得起質素。
在商場食豚骨湯豚肉鍋和牛壽喜燒烏冬。豚肉有四片,湯底有紅薑味;牛壽喜燒味道正常,烏冬彈牙。
兒童餐薯條配的茄汁已餿;刺身船三文魚不新鮮,蝦肉霉變且腥臭。此外,職員在客人未食完時便催促埋單。
壽司款式多但水準欠佳,細壽司高矮不平,三文魚味道奇怪,醬油味似蒸魚醬油。加州卷等了半小時才上,且魚籽散落滿碟。
食物質素可以,壽司比附近超市好吃,壽喜燒牛肉鍋合格,赤貝新鮮。價格合理,走平民路線。食物選擇以壽司為主,沒有天婦羅和串燒。
位於沙田新城市廣場的壽司九州市場提供日本料理。三文魚細卷$18,吉列牛肉免治餅$32,味道不錯;極上壽司套餐$148,牛壽喜燒烏冬$108。
食物質素唔錯。三文魚壽司夠肥美,蟹柳壽司好食,炸蝦卷加埋蟹籽有咬口,吞拿魚刺身同壽司都唔錯。
藍鰭吞拿魚祭優惠性價比高。推薦藍鰭吞拿魚腩、明太子芝士年糕及龍子卷。
壽司方面,蟹柳及鰻魚壽司表現平平。熟食較好,牛油粟米份量大,雞翼夠脆。
食物質素中等,壽司同壽喜燒食材新鮮,份量OK,口味無功無過。但收銀員態度惡劣,對女士黑口黑面。
食物質素低。炒麵份量太細且不值;壽司三文魚味道正常,但飯粒小且易散;蟹棒玉子不夠凍;卷物細小且味道普通。
在沙田新城市試了午市壽司定食Set A,包括北寄貝沙律手卷、三文魚壽司、墨魚壽司、八爪魚芥辣軍艦、蔥粒吞拿魚腩軍艦及千尋海老。
新城市廣場日本餐廳。濱燒盛合中的扇貝、帶子鮮美;蟹味噌甲羅燒味道重;帆立貝質素好;大漁盛新鮮;金目鯛拉麵湯底適中且魚肉鮮嫩。食物新鮮,價錢合理。