樂園魚蛋粉

牛什麵的牛肚和牛腸煮得太硬，之前的腸肚河亦是硬的。

牛雜米粉份量足，牛肺味道正常。$39非常抵食。

石門《樂園魚蛋粉》，牛腩雲吞粗麵味道香口，牛腩香、雲吞及麵條質素不差。跟餐的熱奶茶口感滑，奶味一般。

餐牌選擇不多。魚皮餃皮較粗糙且味道一般，米粉為傳統白色，奶茶味道普通。凍飲需加$4，價格較高。

用餐時朋友不小心倒瀉飲料，拖地店員態度惡劣，並要求按正價收費補回飲料，服務態度欠佳。

石門樂園魚蛋粉，早餐時段有熱飲送。古法鮮蝦雲吞麵湯底為大地魚湯，雲吞大隻且有蝦肉與豬肉，麵蛋麵彈牙。潮式牛三寶河包含牛肚、牛筋及牛腩，牛肚牛筋軟腍，牛腩有口感。熱檸茶與奶茶水準不錯，加$12的蠔油菜心份量多且軟熟。

石門樂園魚蛋粉。河粉窄身彈牙，湯底好飲唔落味精。韭菜餃皮滑餡多，有大粒蝦；墨魚春卷餡料有粟米及墨魚肉；牛雜入味，牛肚牛腸爽口，牛肺牛膀夠淋。腐乳通菜莖葉份量足。

樂園餐廳。秘製牛雜麵牛雜軟腍入味，湯底濃郁；招牌魚蛋麵魚蛋彈牙，配蘿蔔爽脆。豆漿香濃順滑。份量十足，上菜快，人均約$40-$50。

石門牛雜粉。牛雜種類齊全，份量多，牛膀質素好，牛肚較腍，牛雜大件。奶茶一般。環境乾淨，服務態度可接受。

崩沙牛腩拼豬肉丸粗面，牛腩軟嫩，豬肉丸彈牙，粗面韌勁。加了菜心套餐，菜心爽脆。凍檸茶新鮮不澀，甜酸適中。環境寬敞乾淨。

在石門分店用餐時，兩名店員不斷催促幼稚園小朋友食飯，態度欠佳。其中一名員工甚至走過來將單據摔在枱面上，並對一名撞到枱的學生大聲指責，服務態度令人不滿。

樂園魚蛋粉價錢貼地，麵粉最平$36。潮式牛三寶米線中，牛筋軟稔、牛腩入味；四寶丸河的手打魚蛋彈牙，魚皮餃亦是自家製。辣椒油夠辣夠香。

京瑞早餐店。墨魚春卷有粟米粒，肉質清甜；魚皮餃外皮滑溜，配自家製辣椒油很好吃。收費實惠。

石門樂園魚蛋粉，手打魚蛋彈牙有鮮味；牛三寶米粉料足，牛筋腍、牛肚有口感、牛腩肥瘦相宜；上湯浸蘿蔔份量大且清甜。

雲吞麵中雲吞皮厚，餡料梅且蝦肉唔新鮮。咖啡水準低於茶餐廳。麵質爽口，但整體感覺差，不會再光顧。

樂園魚蛋粉經濟實惠，粉麵選擇多。招牌手打魚蛋麵包含魚蛋和魚片；韭菜餃麵的餃子大隻且有韭菜香氣；配菜有油菜（芥蘭）；飲品凍檸茶幾解渴。

魚皮餃皮質地奇怪、乾硬且不吸湯；韭菜餃餡量極少；河粉與湯味道平庸；炸魚皮味道一般。服務欠佳。

兩次消費店員態度都很差。第一次上菜時用力過猛導致湯水倒出；第二次叫外賣等候很久，且店員未叫號碼便直接將外賣丟在桌上。

馬鞍山粉麵店環境乾淨光猛，店員有禮貌。牛腩河及潮州三寶河份量大，牛腩牛筋牛肚豐富。辣椒醬油香鮮辣，奶茶水準高，份量足且茶奶味調配平均。

沙田石門京瑞廣場二期魚蛋粉店，招牌手打魚蛋粉$36，份量大，有三片魚片及三粒魚蛋。魚片香口，魚蛋稔滑帶爽口，有魚味，河粉及湯底亦爽口入味。