Parsons Coffee

位於時代廣場9樓，咖啡質素高，具精品水準。飲品選擇多，還有不同口味的芝士蛋糕可選。

位於樂器店內的cafe，mocha用比利時朱古力沖製，味道有酒店質素。朋友飲的lime soda用新鮮檸檬榨汁，香甜適中。環境靜謐，有人彈結他。