堅信號上海生煎皇 (荃新天地)

生煎包一口爆汁。胡麻醬雞絲粉皮、紅油炒手及上海排骨炒飯。雲吞雞湯套餐湯頭清甜有雞味，雲吞吸收湯汁後很好吃。晚市時段經濟實惠。

胡椒豬肚雞湯頭香、微辣，豬肚爽脆雞肉鮮嫩，腐竹吸滿湯汁。小籠包皮薄餡靚，生煎包脆底香口。嫩雞煨麵麵條qq彈牙。

堅信號生煎包外皮香脆、肉餡鮮甜多汁。下午茶套餐包括：上海排骨湯麵配麵條煙韌；蒜泥白肉蒜香開胃；蟲草花花膠雞鮮味滋補；涼拌小雲耳手帕青瓜清爽。

試咗蟹粉系列，蝦籽河蝦仁蟹粉拌麵蝦籽多、河蝦仁爽彈；金箔蟹粉小籠包皮薄餡靚。上海排骨菜飯排骨香口，午市套餐抵食。招牌生煎包爆汁、外皮酥香，灌湯小籠包皮薄湯多。

推薦堅信號蟹粉系列，蟹粉小籠包汁水豐富，蟹粉生煎包外脆內嫩。蟹粉香菇燴湯飯濃郁，蟹粉扒西蘭花清甜。上海菜適合快餐，價錢親民。

秘製豬扒上海麵的麵條口感煙韌；豆乳仙草凍飲品滿滿仙草；灌湯小籠包內含豐富湯汁。

點了京蔥牛肉配菜飯（牛肉軟腍帶辣，菜飯少油）、蔥油雞（雞肉較韌且調味不足）、金箔蟹粉小籠包（爆汁但蟹肉味不明顯）、韭菜豬肉水餃、上湯火腿娃娃菜及蒸銀絲卷配煉奶。

生煎包外皮香脆，內裡湯汁豐富。炸菇紫椰菜豬肉小籠包香氣濃郁；避風塘脆黃魚湯麵配涼拌小雲耳青瓜；灌湯小籠包皮薄流湯；辣子雞肉小籠包香辣開胃。

生煎包與小籠包品質不錯，湯汁豐富且肉餡熱騰騰。爆料小籠包（炸菇紫椰菜豬肉）口感爽脆惹味。主食選擇多，前菜紅油餃子和手拍青瓜雲耳味道OK。

香茜小籠包多汁。秘製豬扒湯麵豬扒軟熟，麵底有咬口。嫩雞煨麵湯底好飲。胡麻醬雞絲粉皮份量足。紅油韭菜餃韭菜味濃。

生煎包皮薄肉汁豐富；灌湯小龍包很好吃；茉香綠茶和手工冰粉也好喝。

上海菜套餐抵食。鹹肉上海菜炒飯份量大；娃娃菜清甜；蔥油雞醬汁出色且雞肉新鮮。

午餐及下午茶抵食。香茜豬肉小籠包皮薄、多湯汁且肉質不油膩；蔥油雞鮮嫩有甜味醬汁；鹹肉炒菜飯份量多且用珍珠米；胡椒豬肚湯底濃郁、酸辣開胃且豬肚份量足。

生煎包黃金脆底且爆汁；上海排骨炒飯粒粒分明，排骨香口；玫然雞翼入味嫩滑；灌湯小籠包皮薄餡靚，湯汁豐富；避風塘脆黃魚白飯魚柳香脆惹味。

堅信號生煎包外皮金黃酥脆、肉汁豐富；小籠包飽滿嫩滑；番茄蛋雞絲螺旋藻湯麵鮮甜開胃；京汁茄子軟腍入味；涼拌小雲耳手拍青瓜清新解膩；韭菜豬肉水餃湯底清甜。

四川擔擔麵湯味濃郁，酸辣湯開胃。灌湯小籠包湯汁多，秘製豬扒菜飯入味，紅油韮菜餃皮薄足料，生煎包底脆且多汁，蒜泥白肉蒜香味濃。

堅信號荃新天地分店價錢合理且美味。砂鍋雲吞雞湯頭入味；四川擔擔麵花生味香且肉碎豐富；秘製豬扒菜飯豬扒腍；炸銀絲卷香脆；紅油抄手微辣惹味，小籠包多汁。

蟲草花花膠雞湯底清甜、雞肉嫩滑；秘製豬扒飯豬扒軟熟、味道微甜且份量大；涼拌小雲耳手拍青瓜清新惹味；茉香綠茶清香；生煎包外皮香脆且多汁；豆漿滑順甜度適中；十勝紅豆燒仙草仙草香滑，配花奶紅豆很好吃。

下午茶抵食。胡椒豬肚湯底濃郁開胃，豬肚乾淨無腥味。小籠包肉質鮮嫩多汁。金湯麻辣酸菜魚魚肉新鮮，味道偏辣。炒米粉配菜多，性價比高。

年初四中午食蜜糖豬扒麵配小籠包同生煎包。豬扒味道似超市預先醃製的；小籠包是雪藏貨，味道OK；生煎包味道比以前差，水平似國內連鎖店。兩個餐加埋$288，不會再來。