炸醬刀削麵很好吃。
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炸醬刀削麵很好吃。
炸醬刀削麵和雲吞很好吃,雲吞沒有蝦。
西營盤潮州風小店。試了毛桃牛大力湯配南瓜肉餃,湯底清甜滋補,餃子皮薄餡靚;跟餐的自磨豆漿豆香濃郁。
興華粉麵雲餃價錢親民。煎餃子皮薄肉厚,韭菜味濃且香菇味突出,配自家製拌麵醬很好吃。蒸紫菜肉餃皮滑、肉大且紫菜味新鮮。牛腩湯淮山麵湯底濃郁,牛腩軟腍,淮山麵彈牙。
竹笋肉餃及紫菜肉餃皮薄、餡多肉汁,竹笋爽口,玉米脆口,紫菜香。可選擇半蒸半煎,煎餃有脆皮。另有可自選湯底及配菜的麻辣燙套餐。
西環小店。雙拼蒸餃皮薄肉實;麻辣燙套餐配寬粉,湯底帶麻香味;牛腩湯麵竹升麵爽口,牛腩軟腍;酸辣無骨雞爪爽口;自磨豆漿豆味濃郁;跟餐飲品如香橙蘋果菊花茶及桑葚黑枸杞紅棗玫瑰花茶清新。
新開餐廳提供麻辣燙套餐、肉餃、湯麵及甜品。姬松茸茶樹菇湯鮮甜滋潤,配煎韭菜肉餃香脆;北沙參生地湯有中藥風味,配蒸香菇肉餃肉餡比例適中。
Lee一間興華粉麵雲餃性價比高。家鄉鮮肉餃子皮薄肉靚、爆汁;麻辣湯底濃郁,寬麵軟糯;招牌撈麵彈牙惹味;紫菜韭菜竹筍肉餃均好味;涼拌青瓜爽脆;豆漿、豆腐花及紅豆黑涼粉質素佳。
平靚正小店。玉米肉餃多汁、竹筍肉餃爽脆、紫菜肉餃鮮味濃郁。麻辣燙牛骨湯底濃香,配料豐富,鴨血滑嫩、肥牛吸湯、魚蛋彈牙、烏冬煙韌。雪燕銀耳紅棗甜香,豆腐花滑嫩豆香濃郁。
北沙っしゃ生地湯藥材味適中;香煎韭菜餃外皮酥脆,餡料飽滿多汁;淮山面麵條爽滑,有淡淡淮山清香;涼拌雞腳酸辣開胃,處理得乾淨無腥味。
肉餃皮薄餡多,竹笋爽口,玉米脆口,紫菜好香。可半蒸半煎。麻辣燙套餐可自選湯底、配菜及主食,選擇靈活。牛骨湯底鹹香帶微辣,香港仔魚蛋非常彈牙。
西營盤興華粉麵雲餃。北沙參生地湯味道濃郁,瘦肉軟熟。配韮菜豬肉煎餃子及豆漿。淮山麵配肥牛、秋葵、竹笙、蟹籽福袋,牛骨湯底微辣。



Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


Both Noodles