垃圾般嘅態度
店員態度極差,對客人表現不耐煩且大聲喧嘩,落單過程溝通不順,服務態度令人非常不滿。
Roast Goose Restaurant (The Capital)
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店員態度極差,對客人表現不耐煩且大聲喧嘩,落單過程溝通不順,服務態度令人非常不滿。
榕記陳皮燒鵝的叉燒油雞飯肉量足,叉燒肥瘦適中,油雞鮮嫩多汁。乳豬皮脆肉嫩且不油膩。食材新鮮,服務員友善。
蒸魚雲非常好食且份量大;燒肉飯份量大。青菜較老;五寶飯表現一般,燒鵝及雞的部分較差。飲料價格較外面的茶餐廳划算。
尖沙咀燒味飯。雙拼燒味飯中油雞出色,雞肉滑嫩;叉燒有蜜汁味但有部分較柴。肥叉飯叉燒較腍,飯煮得較久沒口感,但叉燒味道不錯。
叉燒及燒鵝質素差,肉質非常乾且份量少。收銀對意見反應敷衍。
燒鵝肉質乾柴、無味,質地似湯渣,疑似隔夜貨。叉燒亦乾且過甜,整體出品欠佳。
榕記陳皮燒鵝。燒鵝皮脆肉嫩,帶甜味;籠仔開邊蝦蒸飯鋪滿鮮蝦及蒜茸,蝦味滲入飯中;臘味炒芥蘭新鮮爽脆,帶有臘味香味。
試了燒鵝五寶瀨粉(可選瀨粉或米粉),五寶包括燒鵝、燒肉、叉燒、油雞及鹹蛋。燒鵝皮脆油香,燒肉皮鬆脆且不鹹,叉燒半肥瘦味道適中,油雞味道正常。
榕記陳皮燒鵝。叉燒飯的叉燒肥瘦控制得好,但醬汁一般。乳豬雙拼飯的乳豬表現平平,燒鵝切得骨多肉少且味道不突出。凍檸茶味道正常。
迷你燒鵝飯味道穩定,值得多次光臨。
因燒鵝吸引入店,但店員態度非常差,黑口黑面,令用餐體驗極差。
服務態度差,店員點餐時與同事聊天,且將單據夾板丟向客人卻未道歉。地面油膩,燒鵝過於肥膩且擺盤隨意。
服務員態度惡劣,沒耐心且語氣粗魯。燒鵝肉質乾柴,乳豬片太硬且醬汁偏咸,用餐後感到不適。
燒鵝切得隨意,肉質粗糙難咬,飯質亦不佳。
燒鵝飯肉少且皮硬。蘿蔔乾味道尚可,但其他食物不推薦。服務質素低於水準。
榕記燒鵝飯份量足,鵝肉有香味且肉質結實,味道不錯,性價比高。
陳皮燒鵝皮脆香,配酸梅醬很下飯。麵食份量足,隨餐附有例湯及朱古力。
早餐$39,味道不錯。沙爹汁微辣似沙茶醬加蠔油,牛肉片可,麵不過淋。火腿煎過,煎蛋暖,丹麥方包暖熱。茶走比一般茶記好。下次會試陳皮燒鵝。
燒鵝皮脆肉厚,齒頰留香。脆鱔雞煲好驚喜,鱔肉多汁嫩滑,外皮香脆,配上雞件焗烤非常美味。晚飯時間人不算多,入座及上菜都很快。
在榕記陳皮燒鵝食午餐常餐(11:30am-5:30pm),點了蕃茄滑牛肉通心粉和酸菜雞扒米。份量十足,包含香腸、火腿、滑炒蛋及丹麥多士。